Merhaba. Havalar iyice soğumaya başladı. Bu soğuk günlerde mutfaktan çabucak çıkmak istiyorum. Hem doyurucu hem iştah açan lezzetli tarifler bu vakitler kurtarıcı oluyor. Tarifimiz ..
Merhaba. Annemin nefis "Etli Bulgur Pilav" tarifini paylaşıyorum. Anadolu insanın gücünü enerji besinin bulgur olduğuna inanıyorum. Hele bir de yanın da şalgam suyu, ayran, cacık old..
Türk Mutfağının nefis lezzeti yaprak sarma benim mutfağım da ki haliyle... Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. 2009. tarif defterimden.... Yarım kğ. salamura yaprak yarım su bar..
Merhaba. Bu gün 1980 li 1990 yılların en meşhur ev tatlısı "Şeker pare" tarifini seçtim. Kimileri bu tarife anneanne tarifi diyor. Nedense babaanne tarife denmez. Babaanneler yapmıyor yada g..
Miraç Kandilimiz mübarek olsun. Kandil günü akşamı sokaklar fırınlardan pastanelerden gelen mis gibi mahlepli kandil simidi kokusuyla dolar. Evler de ise akşam irmik ve un helvası ko..
Kandilimiz mübarek olsun. Ev yapımı kandil simidi tarifi için Malzemeler 250 gr. Tereyağı 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı mahlep 1 ..
