- Kategori
- Yemek - Mutfak
Anneler günü keki
Buradan herkesin anneler gününü kutluyorum. Kekin içine annenize olan sevginizi de katıp annenize ikram edebilirsiniz...
Malzemeler:
Üç yumurta
Üç çay bardağı toz şeker
Altı çay bardağı un
Bir çay bardağı yoğurt
Bir çay bardağı süt ( süt yoksa iki çay bardağı yoğurt, yoğurt yoksa iki çay bardağı süt kullanabilirsiniz)
Bir çay bardağı sıvı yağ
Bir çay bardağı margarin
Bir paket kabartma tozu
Bir paket vanilya
Yarım çay bardağı su
Yapılışı:
Bütün malzemeleri derin bir kabın içine koyun mikserle veya çatalla iyice karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına veya tepsiye dökün. Fırınınızı yüz seksen dereceye ayarlayın. Fırın ısınınca keki koyun kırk beş dakika sonra bir bıçak yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edip fırından çıkarın (bu kekin özelliği kabarıp kabarmama derdi olmaması). Arzunuza göre keki çırptıktan sonra içine doğranmış meyve, kuru incir, üzüm, fındık, ceviz, portakal-limon kabuğu rendesi veya suyu, tarçın, zencefil, kakao, çikolata parçaları ilave edebilirsiniz. Kakao kullanacaksanız kakaoyu bir miktar su ile karıştırın kekin içine öyle ilave edin. Böylelikle kakaonun rengi daha koyu olur.
Afiyet olsun…
Resim: www.decaturdaily.com
- Toplam blog
- : 56
- : 2815
- Kayıt tarihi
- : 18.01.07
Kendimi bildim bileli yemek yapmak benim için bir tutku. Turizm ve Otelcilik Meslek Lisesi'ne gir..