Bu kadar kolay olup ta, bu kadar güzel olan tatlı varmıdır?
Malzemeler:
5 adet orta boy armut
1/2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
üzeri için:
bir miktar kaymak ve kırık ceviz(kaymak yerine çırpılmış krema da kullanılabilir)
Yıkanmış armutları birbirine değecek şekilde sıkı yerleştirebileceğiniz bir tencereye alın(yatık olarak yerleşecekler) Üzerine yaklaşık 3 su bardağı su(üzerini örtmeyecek kadar,1 parmak kala) ve 1/2 bardak toz şeker ekleyin.Armutlar iyice yumuşayıp,dip kısmında 1/2 parmak kadar jölesi kalana dek pişirin(armutları pişerken bir sefer çevirin)
Soğuyan armutları servis kabına alın.Üzerlerine jölesinden gezdirin.Ceviz ve kaymak ile servis yapın.
