- Kategori
- Yemek - Mutfak
Avokadolu ekmek dilimleri
Nefis ve saglikli bir atistirmalik...
Cok az bir zahmetle hazirlanacak bu nefis atistirmaliklar bir aksam vakti televizyon keyfinize keyif katacaktir. Avokadoyu satin aldigimizda yemyesil kabuklu ve serttir. Buzdolabina koymadan 2-3 gün bekletmeliyiz. Kabuklari yer yer kararmaya baslasa da ici ancak olgunlasacaktir. Dokundugumuzda olgun bir seftali yumusakligina eristiginde bu sosu (nami diger guacomole sos) hazirlayabilecek kivama gelmis demektir. Avokadonun kendine has nötr bir tadi oldugu icin tuz ve karabiberi arzu ettiginiz miktarda ekleybilirsiniz.
Malzeme:
* 1 olgun avokado
* Tuz, karabiber
* 1 yemek kasigi krem peynir
* 1 kücük sogan
* 2 dis sarimsak
* 1 yemek kasigi limon suyu
* Ekmek dilimleri
Yapilisi:
* Avokadonun kabugu soyulup cekirdegi atilir. Meyve kismi bir catalla pürüzsüz olacak sekilde ezilir.
* Sarimsak ve sogan incecik kiyilir. Peynir, tuz ve karabiber dahil tüm malzeme karistirilip ekmek dilimlerine sürülür.
Malzeme:
* 1 olgun avokado
* Tuz, karabiber
* 1 yemek kasigi krem peynir
* 1 kücük sogan
* 2 dis sarimsak
* 1 yemek kasigi limon suyu
* Ekmek dilimleri
Yapilisi:
* Avokadonun kabugu soyulup cekirdegi atilir. Meyve kismi bir catalla pürüzsüz olacak sekilde ezilir.
* Sarimsak ve sogan incecik kiyilir. Peynir, tuz ve karabiber dahil tüm malzeme karistirilip ekmek dilimlerine sürülür.
- Toplam blog
- : 26
- : 877
- Kayıt tarihi
- : 04.11.10
Berlin'de yaşıyorum, evliyim ve dört cocuk annesiyim. Yemek kitabi ve blog yazariyim. Bloglar..