- Kategori
- Yemek - Mutfak
Beyzalim'den kuru İncir tatlısı

Sizlere İncir Tatlısı tarifi vereceğim. Ben çok severek yapıyorum hem kolay hem de çok leziz !
Malzemeler
10-15 adet kuru incir
Yarım su bardağı şeker
Ceviz-Fındık
Su
Yapılışı
İncilerimizi ılık suda 5 dakika bekletiyoruz. Ardından yumuşayan incirleri işaret parmağımızla üst tarafına bastırıp yuvarlak açıyoruz. Ardından o yuvarlaklara ceviz veya fındığımızı yerleştiriyoruz. Üzerine yarım su bardağı şekerimizi döküp, üzerine çıkacak kadar su koyup kısık ateşte yumuşayana kadar suyu şerbetimsi olana kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra kaymak ve hindistan cevizi ile süslüyoruz.
AFİYET OLSUN ..