- Kategori
- Beslenme
Duygusal beslenme nedir ?
En temel ihtiyaçlarımızın başında “Beslenme” gelir. Beslenme hayatta ayakta kalabilmemiz için bedeni ve duyguları beslemek için birçok besinsel ihtiyaçları karşılar. Tüketilen besinler vücudun metabolik enerji gereksinimini sağlamakla birlikte zihin ve bilişin de dahil olduğu birçok beyin fonksiyonlarını etkilerler.
Besinler ve beslenmenin duygu durumu ve davranışları etkilediği hem fiziksel hem de duygusal iyilik haline katkıda bulunduğu yapılan birçok çalışma ile gösterilmiştir. Yemek yeme beslenme ihtiyaçlarımızın karşılanmasının yanısıra yarattığı haz oldukça anlamlıdır.
Duygu durumu da bireyin ne tür besinleri tüketeceği yönündeki seçimlerini ve kararlarını etkilemektedir. Çeşitli besin ögeleri yetersizliğinin sadece bilişsel fonksiyonlarda zayıflama ve depresif ruh haline yol açmakla kalmayıp, farklı davranışların sergilenmesinde de etkili olduğu bilinmektedir. ”
Yaz aylarının yaklaşması, alınan kilolar, yaşanılan zorlu süreç,sağlık sorunları, evlerde uzun süre kalma , iş stresi veya hayat stresi yemek yeme konusundaki bütün davranışları değiştirdi.
Sadece acıktığımızda değil her an yaşadığımız duygusal değişimlerle beslenme alışkanlıkları etkilendi ve kilo artışı yağlanma ve şişmanlık yada obezite kaçınılmaz son olmaya başladı .
Duygular yemek yeme davranışlarını etkiliyor mu? Bütün yapılan bilimsel çalışmalar duyguların yemek yeme davranışını etkilediğini göstermektedir. Duygusal yemek mi fiziksel açlık mı?
DUYGUSAL YEMEK YADA DUYGUSAL BESLENME NEDİR ?
Duygusal beslenme; negatif duygulardan kaçınmak için besinlerin kullanılması olarak tanımlanabilir. Duyguyu beslemek için yemek, duygusal yemektir
Duygusal yemenin, yaklaşımı açlık ile ortaya çıkan yemek yeme davranışı değildir. Duygusal yemek yeme herhangi fiziksel, fizyolojik belirti ile yemek yeme davranışı sonucunda ortaya çıkmaz ,duygular yemek yemeye yönlendirir .
Duygusal yemek yeme ve beslenme sonucunda obezite ,insülin direnci , yeme bozukluklarına, depresyona ve hormonal problemler ,ortopedik problemler , kalp damar sağlığı yol açabilmektedir. Yapılan bir çok çalışmada Obezite veya şişmanlık sorunu olan hastalarının birçoğunda duygusal beslenme davranışlarına rastlanmaktadır.