- Kategori
- Yemek - Mutfak
İNCİRLİ KEK
Herkesin çok severek yediği bu kek tarifini sizlerle de paylaşmak istedim.Umarım beğenirsiniz
MALZEMELER:
8 adet kuru incir
2 su bardağı un
200 gr margarin
1,5 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı kaynar su
1 yemek kaşığı tarçın
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
YAPILIŞI:
İncirleri kuşbaşı doğrayın ve yağla beraber ateşte biraz çevirin sonra bir bardak kaynar suyu ve yarım bardak şekeri ve 1 kaşık tarçını ilave edip soğumaya bırakın.
Diğer tarafta bir su bardağı şekeri ve 3 yumurtayı çırpın. Boza kıvamına gelince sulu incirleri, iki su bardağı unu,vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Kalıbı yağlayın hamuru kalıba dökün üstüne cevizi serpip 180 dereceye ayarlanmış fırında 45 dakika pişirin. Afiyet olsun.
- Toplam blog
- : 56
- : 2815
- Kayıt tarihi
- : 18.01.07
Kendimi bildim bileli yemek yapmak benim için bir tutku. Turizm ve Otelcilik Meslek Lisesi'ne gir..