Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 

17 Mayıs '07

 
Kategori
Gündelik Yaşam
 

İtalyanca Aşk Başkadır

İtalyanca Aşk Başkadır
 

İşte size, bir Binchy romanı ismi daha...Dedik ya her ad başka bir güzel diye. Bu bence, içlerinde en güzeli. “Peki roman nasıl, bırak şimdi adını-sanını” diyecek olursanız, inanın o da harikulade. Okuduğum, yerli ya da yabancı romanın, hikayenin haddi-hesabı yok. Ancak ben “böylesine; son paragrafında insanı alaşağı eden başka bir eser okumadım” dersem çok da abartmış olmam.

Roman, tıpkı diğer Maeve Binchy eserleri gibi su yatağında akıp gidiyor. Ancak tam bitti derken, alüvyonlu ovasından denizine karışacak diye beklerken öyle bir son paragraf okuyorsunuz ki resmen duvara çarpılıyorsunuz. Bu kitabı, çevremde tavsiye ettiğim onlarca yakınıma, özellikle şunu söyledim: “Sakın ola ki, sabırsızlık edip de kitabın son sayfasını, hele hele son paragrafı okumaya kalkmayın.” Çünkü o zaman romanın tadından çok şey kaybedeceksiniz.

İtalyanca Aşk Başkadır”ı özel ya da iş olsun, günlük hayatımda çokça kullandım. Romana çok göndermeler yaptım, ondan çok sebeplendim, birçok olay ve konuda, içeriğinden ya da popülaritesinden örnekler verdim, istifade ettim.

İtalyan kültürü, aşığı ve tutkunu olduğum Türk-Anadolu kültüründen sonra beni en çok cezbeden ikinci, dünya mirası. Özellikle de bir gurme olarak, İtalyan mutfağı. İtalyan makarna ve sosları, pizzaları, zeytinyağı ve zeytinyağlıları ile pek tabi ki şarapları. Toscana’nın “sangiovese”leri, Sicilya’nın “shiraz”ları.

Genelde Akdeniz mutfağının ama özellikle de İtalyan gastronomisinin en baskın özellikleri; taze meyve ve sebzenin çok ağırlıkla kullanılması, tabi ki zeytinyağı ve birer estetik harikası olarak hazırlanan sofralar yani kaliteli ve sanatsal servistir.

Makarna kültürü apayrı bir inceleme konusudur. Pişirme tekniğinden tür çeşitliliğine, soslarından servis özelliklerine kadar ciltlerce makarna kitabı yazılabilir.

Roma, Floransa, Venedik, Milano, Sicilya, Santorini ve daha bir dolu şehir ve merkez...Mafya kültürü ve Mario Puzzo romanları...Erotizmin doruklarını zorlayan Tinto Brass filmleri...Juventus, Milan, Roma gibi futbol devleri ile Rossi, Maldini, Gentille gibi futbol ilahları...hep, o tarihin en büyük imparatorluklarından biri olan, birinci Roma’nın merkezinden kopup gelen motifler.

Son yıllarda, ülkemizde İtalyanca’ya karşı da hissedilir derecede bir yönelim oldu. Yılda ortalama yüz - yüz elli kadar üniversite son sınıf öğrencisi ile iş görüşmesi yapan birisi olarak, son yılların özgeçmişlerinde İtalyanca’yı çok sıkılıkla görür oldum. Bu durumda, “İtalyanca Aşk Başkadır” romanının etkisi ne derecede vardır tartışılır pek tabi. Ama ben istisnasız tüm görüşmelerimde sordum bunu, mülakat yaptığım kişilere. Kimi okumuştu kitabı ve sorumla birlikte yüzünde bir gülücük yayılması an meselesi oluyordu genç insanların. Bazıları ise okumamıştı ama mutlaka biliyorlardı kitabı ve en kısa sürede okumak istediklerini beyan ettiler. Ben de şiddetle tavsiye ettim tabi.

İtalyanca, tüm batı dillerinin atası olan Latince’nin modernize olmuş halidir malum. Bu nedenle, dil bilimcileri, İtalyanca öğrendikten sonra diğer tüm batı dillerine geçiş yapmanın çok kolay olacağını söylerler. Bu açıdan çok önemli bir lisandır.

Özellikle moda dünyası açısından ise çok daha mühim bir dil İtalyanca. Tekstil, ayakkabı, hazır-giyim, gözlük, saat gibi sektörlerin kalbi İtalya’da atmakta. Tüm dünya modası, çizmeden yönlendirilmekte. Milano dediğimiz küçücük şehirde, günde ortalama üç adet defile düzenlenmekte. Hal böyle olunca da özellikle yukarıda saydığım sektörlerde çalışanlar için İtalyanca çok önemli bir lisan haline geliyor doğal olarak.

İtalya; üzüm ve şarapçılıkta, zeytin ve zeytinyağcılığında çok mühim bir merkez. Tipik bir Akdenizli yani. Özellikle Sicilya ve Toscana bölgesi muhteşem üzümlere ve şaraplara ev sahipliği yapıyor. İtalyan şaraplarının genel karakteri; genelde meyvemsi ve çiçek bukeli, gövdeli, rahat içimli şaraplar olarak karşımıza çıkıyor. Baharat aromaları baskın türlere genelde rastlanmıyor. 2002 ve 2003 rekoltesi sangioveseleri enfes.

Gondolları ile ünlü Venedik’te bir aşk nasıl yaşanır? Bilen varsa anlatsın dostlar...Eminim söylenecek çok söz vardır.

 
Toplam blog
: 898
: 3759
Kayıt tarihi
: 09.06.06
 
 

İzmir'de yaşıyorum.    Çok uzun yıllar öncesinden başlayıp, hiç ara vermeden bugünlere kada..

 
 
 
 
 

 
Sadece bu yazarın bloglarında ara