- Kategori
- Gündelik Yaşam
Kışın mangal keyfi
"Bahar gelse de, şöyle havalar ısınsa, alsak çoluğu çocuğu gitsek bir mangal keyfi yapsak" derdik hep. Ama artık öyle demiyoruz. Geçen hafta sonu bahardan farksız olduğu için piknik alanları dolup taşmıştı yine. Yeşil olan her yer, güzel havayı değerlendirmek isteyen insanlarla hareketlenmişti. Bu hafta da hava farksız olmayacak. Evi bahçeli olanlar ya da balkonunda mangal yapmasında sakınca olmayanlar da kışın ortasında baharmışcasına mangal keyfi yapabilirler artık. Kendiniz mangalı yakmayı beceremiyorsanız, hazırlanmış mangalların sunulduğu etinizi kendinizin götürdüğü yerler de var. İçkinizi yudumlarken çocuklarınızın top oynamasını izler, kaydıraktan kayarlarken yüzlerine vuran mutlukla siz de mutlu olursunuz.
Bu küresel ısınmanın etkilerini bu kadar çabuk hissedeceğimiz sanırım hiç birimizin aklına gelmezdi. Ocak ayı biterken bırakın kar yağmamasını falan bu denli sıcak hava olması hiç normal değil. Sonumuz iyi değil ancak bu günü de değerlendirmek adına mangal yapmak fikri hiçte fena gelmedi bana. Çocuklarla bahçeye çıkıp bahar gününde yaptıklarımızı yaptık. Büyük oğlum babasıyla top oynadı, küçük oğlum kucağımda gözü güneşten kamaşırken temiz hava almanın sevincini yaşadı. Köpeğimiz hadi bana da atın topu diye havlarken bir taraftan da mangalın kömürleri tutuşmaya başlamıştı. Kış ayında daha mı lezzetli oluyorlar ne?
Alın siz de sucukları, tavuk kanatlarını, yapın şöyle ellerinizle güzel güzel köfteleri, mangalınızı da hazır ettiniz mi tamam. Kaldırmış olduğunuz mangalları bir zahmet çıkarıverin. Daha bu havanın soğuyacağı falan yok. Nasıl olsa yaz gelince sıcaktan mangal yapma fikrine bile dayanamıyacağız. Artık kışın mangal keyfi yaşayıp, yazın Karadenizin yaylararında kendimize yer arayacağız. Biz yaptık siz de yapın. Hazır elimizi yıkayacak su da var şimdilik. Yaz gelince ellerimizi yıkayacak su bile bulamayacağız ya her neyse. Afiyet olsun şimdiden.
- Toplam blog
- : 144
- : 2928
- Kayıt tarihi
- : 30.10.06
İzmir Cumhuriyeti'nde yaşıyorum... Sarmaşık Sanat Atölyesi'nde ebru sanatı ile uğraşıyorum. En es..