Mediterranean rocky road (Akdeniz'in taşlı yolu)

Mediterranean rocky road(akdenizin taşlı yolu)

Malzemeler

kabuksuz yüz gram ceviz

kabuksuz yüz gram fındık

kabuksuz yüz gram şan fıstığı

İki yüz gram güllü lokum (beyaz, kırmızı lokum isteğe bağlı)

iki yüz gram maşmalov (renkleri beyaz ve pembe )

iki yüz gram koyu renkli çikolata

ve eritilecek beş yüz gram açık renkli çikolata

 

Hazırlanışı

Çukur kabın içine,

Fındığı 2 böle bilirsiniz.

Ceviz, fındık nasıl  bölündüyse aynı büyüklükte kırın.

Şan fıstığının özelliği kırılmadan konulacak.

Küp olan lokumları ve silindir şeklinde ki maşmolavları 4 keserek bölünüz.

Koyu renkli çikolata ya aynı şekilde 4 bölün.

Bütün karışımlar çukur kabımız da birleştiğinde,

500 gr çikolatamızı tencerenin içine su koyup hafif kaynayan suyun içine cam çukur kabımızı koyup eritilecek olan çikolatayı kırın karıştırarak erisin. (çikolatalar ısıtılması ateş ısısıyla temas etmeden olmalı)

Çikolata eridikten sonra bütün karışımın içine gezdirerek çikolatayı dökün, malzemelerin hepsi çikolata olsun ve birbirine yapışacak kıvama getirin. Sevdiğiniz şekilde karışımı iyice birbirine yapıştırarak ve etrafına alüminyum fulya kayarak 1 saat dolapta bekletildikten sonra keserek servis yapa bilirsiniz.