Portakallı Kek

Portakallı Kekide yaptım Değerli arkadaşlar ve bunu da sizlerle paylaşmak istiyorum;


Malzemeler;

- 4 adet yumurta

- 1 su bardağı toz şeker

- 1 su bardağı un

- yarım paket kabartma tozu

- 2 kahve fincanı portakal suyu

- 1 kg krem şanti

- 1 su bardağı süt

- hindistan cevizi


Hazırlanışı :

Yumurtaları şeker ile birlikte bembeyaz ve köpük olana dek çırpalım. Una kabartma tozunu karıştırıp ilave edelim. Mikserin düşük ayarı ile karıştıralım. Pasta kalıbını hafifçe yağlayalım, şeker ve un serpiştirelim. Hamuru kalıba boşaltalım 170 derece fırında pişirelim. Pastamız pişince kalıbında soğutalım ters çevirerek kalıbından çıkaralım. 1 kahve fincanı portakal suyunu şeker ile karıştıralım.

Şekerli portakal suyunu pastanın üzerine dökelim. 1 paket krem şantiyi 1 su bardağı süt ile çırparak koyulaştıralım. Portakallı pastanın üzerini ve yanlarını krema ile sıvayalım. Hindistan cevizi ile süsleyip

servis yapalım AFİYET OLSUN