- Kategori
- Yemek - Mutfak
Sebzeli Kabak Çorbası

Malzemeler :
4 Adet Kabak
1 orta boy patates
1 havuç
1 soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak
1.5 litre tavuk suyu
Sebzeleri küp şeklinde doğradıktan sonra soğanla birlikte tüm malzemeyi biraz kavuralım . Tavuk suyunu ekleyip sebzeler yumuşayınca blendırdan geçirilir. tuz atıldıktan sonra biraz daha kaynatılılır.
İsteğe göre üzerine kırmızı bul biberi çok az yağda kavurup üzerine sos yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Not: Özellikle bebek ve çocuklarınız için çok faydalı tavsiye ederim.