- Kategori
- Yemek - Mutfak
Yalancı mantı :)
Geçen gün yaptığım yalancı tiramisudan sonra şimdi de yalancı mantı yaptım. İyice kolpacı oldum ben ya. :))))) Aslında karnıbahardan mantı çıkardım sihirbaz da olabilirim. :)) Ben terazi burcu olduğumdan dolayı bir dengesizlik söz konusu hep. Bugün burger yerim, yarın sağlıklı yemeeeekkkk diye dolanırım. :) Tam bir terazi kadınıyım yani. Yine sağlıklı yemek istediğim günlerden biri bugün. Peki nasıl yaptım.?
Karnıbaharı aslında önce haşlayıp sonra rondodan geçirebilirsiniz ama ben haşlama yöntemini sağlıklı bulmadığım için önce rondodan geçirdim sonra yağsız tavada biraz kavurdum. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve pul biber ilave ettim. Ve afiyetle yedim. Hem yağsız hem sağlıklı bir öğün oldu. Ve tadı da gerçekten mantıya benzedi. :)
Aslında sağlıklı yemeeekk sağlıklı yemeeekk diye tutturmasaydım, rondodan geçirip kavurduğum karnıbaharın üzerine şööyyyleee güzel bir kıyma kavurup, yine sarımsaklı yoğurt ekleyip ve en son boooolll tereyağlı pulbiber ile şenlendirebilirdim. Ooofff işte o zaman tam mantı olurdu. Bence siz öyle yapın ya canım çekti. :)
Sağlıklı günler dilerim. Sevgiler,
- Toplam blog
- : 27
- : 307
- Kayıt tarihi
- : 06.12.16
Baktım ki kilo veremiyorum. Ben de yemeği seçtim :) Gezmeyi, yeme içmeyi seven eski bir bankacı, ..