Yasemin salatası

Pirinci sever misiniz? Size son derece basit ve leziz bir tarif vereceğim ..

Sadece 25 dakikada hazırlayabilirsiniz Bu arada ilave etmeden geçemeyeceğim;Hazırladığınız yemekler ne kadar basit olursa olsun,en büyük lezzeti veren sizin pozitif düşüncelerinizdir. Sevgiyle yapılan en basit yemek dahi enfes olur.

Şimdi salatamızı yapmaya başlayalım :

Yasemin salatası

500 gr Kokulu Yasemin Pirinci
150 gram Bezelye
150 gram Mısır
1 Demet dereotu
1 Su bardağı limon suyu
1 Su bardağı Zeytinyağı
1 Tatlı kaşığı tuz

Pirinci bir tencerede orta yumuşaklıkta haşlamaya bırakın .Pirinç haşlanırken,suyuna bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ ilave edin Pirinciniz haşlandıktan sonra ,soğuk sudan geçirerek süzün.(Eğer hala sıcaksa soğumaya bırakın.) Geniş bir kaba pirinçleri ,hazır haşlanmış konserve mısırı, bezelyeyi ilave edin. Bir kenarda dereotunu ince , ince kıyıp karşıma aktarın .Limon,Zeytinyağ,tuzu ayrı bir kapta karıştırın. Yasemin salatanız için,son olarak bu karışımı üzerine gezdirerek döküp iyice harmanlayın.
Servis tabağınıza alın.
Tabağınızı taze nane yaprakları,dereotu ve limon dilimleri ile süsleyerek görsel zevkinizi arttırabilirsiniz

Not : Dereotu sevmiyenler, çok az pul biber ve kuru nane kullanabilir .Yasemin pirinci dışında, pirinç kullanmamanızı öneririm.(İnce uzun pirinçler) Yoksa pirinçler yapışabilir,ayrıca kokulu Yasemin Pirinci lezzetini vermez.Limonu arzuya göre, daha az kullanabilirsiniz Dolapta bir gün dışında bekletmeyin, mümkünse aynı gün tüketin

Afiyet olsun

Resim :tukaş.com.tr