YOĞURT TATLISI

İşte sizlere gerçek yoğurt tatlısı tarifi.

MALZEMELER:

6 fincan toz şeker

4 yumurta

5 fincan yoğurt

15 fincan un

Yarım Tatlı kaşığı karbonat

ŞURUP:

7 su bardağı toz şeker

9 su bardağı su

Yarın limon

YAPILIŞI:

Yumurtalar iyice çırpıldıktan sonra toz şeker ilave edilir ve yumurtalarla birlikte çırpılır.

(köpürene kadar çırpmanız gerekiyor) Yoğurt ve un ilave edilir.(un azar azar ilave edilecek) Daha sonra karbonat ilave edilerek tekrar çırpılır ve yağlanmış fırın tepsisine dökülür. 180 derecede 45 dak pişirilir. Fırından çıkardıktan sonra ılımaya yakın küçük karelere kesilir. Sıcak şurup üstüne dökülür. Üstü kapatılarak şurubu iyice emmesi beklenir. Daha sonra servis tabağına alınır. Hindistan ceviziyle süslenir ve servis yapılır. Afiyet olsun.