10801 yazı bulundu
Sıralama :
Özgün bir tarif geliştirici, yemek stilisti veyemek fotoğrafçısı. Sanat ve tasarım alanındaki akademik hayatının ardından tasarımcı karakterini, ruhunu ve bakış açısını yemek üzerine odakladı. Basit, sade, yaratıcı ve ekonomik tariflerini kendi ta...
Tohumları neden çimlendirerek tüketmeliyiz? Tohumları, geleneksel yöntemlerle tüketmek zararlı olduğundan değil, filizlerini tüketmek daha faydalı olduğu için çimlendirmeliyiz. Bazı kaynaklarda özellikle kuru baklagillerin doğa...
Falafel Nedir? Falafel’in çıkış noktası Orta Doğu olarak kabul edilmektedir. Bilinen humus, künefe lezzetleri gibi falafel’de bu bölgelerde ortaya çıkmış ve herkes tarafından severek günümüzde de tüketilen lezzetlerden biridir. Özellikle İsrai...
KAHRAMANMARAŞ DONDURMASININ ÖZELLİĞİ NEDİR? Sevgili okurlarım bu hafta sizinle paylaşacağım blok yazımın konusu Maraş Dondurması. Kahramanmaraş Ülke genelinde kendini kanıtlamak ile yetinmemiş, Dünya Mutfağında da yerini almış bir memleketimiz...
Selam sevgideğer okurlar bugün kolayca yapabileceğiniz ve makarna sosu olarak kullanabileceğiniz bir tarif paylaşmak istiyorum. Makarnalarımızı nasıl pişireceğimizi ilişkin yazımızı koy bir makarna demlensin başlığı altında paylaşmıştım. Bu yü...
Muzlu dondurma yapıyoruz ama içinde asla 1 gram bile rafine şeker yok çok pek çok güzel bir dondurma . İnanın bana o dışardan aldığımız dondurmaların tadını hiç aratmıyor onlardan daha çok daha lezzetli oluyor Bunu kesinlikle denemelisiniz .Bu...
Börek sevmeyenimiz yok denecek kadar azdır. Dünyanın her yöresinde, aklı başında her insan kendilerine özgü böreklerin özelliklerini, lezzetini bilir. Kimileri de vardır ki, kendi deneyimleriyle yeni yemekler, yeni lezzetler keşfeder. Baba ocağınd...
Mevlana'nın kebapla, Van’ın Mevlana ile ne ilgisi var? Asıl adı Muhammed Celaleddin-i Rumi olan Fars, Sünni Müslüman şair, fâkih, âlim, ilahiyatçı ve Sufi mutasavvıf Mevlana, Hicri takvime göre 604’de bugünün takvimi ile 30 Eylül 1207’d...
Cennet açlık hissedilmeksizin yeşil ile tasvir edilir çünkü yapısı kendinden klorofil içeren doğal besin ortamıdır. Böyle bir besin ortamında zaten açlık çekemezsiniz. Cenneti, anne karnındaki plesanta sıvıları içinde besin ve yaşam ortamı olarak ...
KOKLAMANIN YARATTIĞI CAZİBE Sevgideğer okurlar dünyayı algılayarak tanımlar ve yorumladığımız biçimde yaşarız... Bizi hayatta tutan beslenme, beş duyumuza birden hitap ederek duyularımızın da ötesine ulaşan bir iştahla bizi lezzete ve besine ç...