4239 yazı bulundu
Sıralama :
Düğün Mantısı Tarifi İçin Malzemeler. Hamuru için; 2 kase un. 1 yumurta. Tuz. Su. İçi için; 250 gram yaklı kıyma 1 ad. soğan Tuz karabiber pul biber. Sosu için; 4 diş sarımsak 2 yemek kaşık karışık salça ...
Dün mübarek Ramazan ayı dolayısıyla hazırladıkları özel iftar menülerini tatmak için, kestane şekeri, İskender ve Uludağ denildiğinde akla ilk gelen şehrimiz Bursa'nın, en kaliteli ve prestijli oteli Hilton'daydım. Taaa üniversite yıllarım...
Boğaz'ın tam ortasında, Asya'yla Avrupa arasında olmasına rağmen, İstanbul'un karmaşasından uzak, insana kendini tatilde gibi hissettiren bir büyüsü var Su Ada'nın... Gündüz havuzu, akşam restaurantlarındaki romantik ambiyansı ve her daim o eşsiz ...
Merhaba, Yayla çorbası Osmanlı Mutfağının nadide çorbalarından biridir. Düğün, davet, hasta ziyareti gibi özel günlerde başı çeken çorbalardan olduğu için folklorik değeri de büyüktür. Bizim çorbalarımız genelde daha sulu, az taneli, az sebz...
Ne yazık ki bu Bayram ve Yılbaşı tatilinde Mersin, hayal oldu. Çocukların iş yoğunluğu ve dolayısı ile izin alamadıkları için, Bayramı Kuşadası’nda geçireceğiz.. Gidemeyeceğimiz kesinleşti ve ben moralim bozukken, genelde mutfağa girip, en zahmet...
Merhabalar; Bir döndüm pir döndüm dimi hehehe :)))) Bu haftasonu şehir dışında olacağım cuma akşamı sapancaya gidiyoruz pazar akşamı dönüyoruz... Önümüzdeki hafta Sapanca fotoğraflarını paylaşırım sizlerle... Arada cumartesi akşamı bir düğünümüz var ...
Yıllar önce Adana'dan Antalya'ya arabamızla yolculuk yapıyoruz, ben ve ailem. Antalya'ya giden eğri büğrü daracık yollarda bir o yana bir bu yana sallanıyoruz. O kadar çok sallanıyoruz ki adeta arabanın içinde spor yapıyoruz. Bu yüzden de acıkıyoruz...
Yolu Rize’ye düşen herkes onun adresini verdi, şöhreti kulaktan kulağa yayıldı, lokanta işletmeciliği sektöründe, bir standardı temsil etti, kimse onu aşamadı, milyonlarca insanı lokantasında misafir etti, lezzetli yemeklerinden yedirdi, modern...
Sevgili okurlar, bilmem dikkat ettiniz mi? Son günlerde bir köfte furyası yaşanıyor. Her yerde bir köfteci açılmakta, ister porsiyon, ister kilo ile satışlar yapılmakta. Bendeniz de bir köfte düşkünü olduğumdan bu konuda bir yazı yazmadan duramadım.K...
Sevgili arkadaşlar, "Halguane" bir Çerkez simidi olup, düğünlerde-toplantılarda-özel günlerde çaya eşlik eder.Yeğenimin düğünü nedeniyle Ankaradayım.Bu gün sevgili yeğenim Sırma Halguane yaptı.Komşular düğün tatlısını yaptı, yarın ve gelecek günle...