1495 yazı bulundu
Sıralama :
Daha önceden planladığımız ancak bir türlü fırsat bulup da yapamadığımız Batı Karadeniz Turunu 19 Mayıs 2014 resmi tatilinin Pazartesi gününe denk gelmesini fırsat bilerek gerçekleştirmeye karar verdik. 17 Mayıs Cumartesi sabah 06.00’ da Kağıt...
Bu lafı, çocukluğumda çok duydum. Annem sık kullanırdı. Etrafımızdaki; müşkülpesent, buluttan nem kapan, takıntılı, silik, negatif insanlara verdiği ad, yakıştırdığı sıfat buydu: Sinkonta. Birkaç sene öncesine kadar, bu lafın uyduruk bir laf olduğun...
Rivayet odur ki ta Antalya-Manavgat çayının Akdeniz’e döküldüğü yerden çıktı, cipine bağlı bulunan cesedi. Malumunuz birkaç gündür ülkemiz insanının merakını en çok celbeden konulardan biri, bu, Konya’nın Karapınar ilçesi yakınlarında, birden bire ...
Mayıs ayı gelip de yağmurlar yağmaya başlayınca belki bazılarımız şikâyet eder ancak bu yağmurları bekleyenlerin olduğunu da unutmamak gerekir. İşte ben de onlardan biriyim… Bu aylarda yağan yağmurlar sayesinde yöresel adı “Akça Mantar” ...
Ramazanlar Müslüman şehirlerde minarelerde yanan mahyalarla başlar. Camiler teravih namazlarında dolup taşar. İftar sofraları dostlara, fakirlere açılırken gönüller yaratıcıya açılır. Ramazan ibadetleri, yiyecekleri ile bereket ayıdır. En zenginind...
Ben çocukken kakaolu pudingler, kremalı pastalar, çikolata soslar yoktu. Annem tatlı olarak evde her zaman bulunan pekmezle ya helva ya da aside yapardı. Yıllar oldu aside yemeyeli. Milliyet Blog’ta yazmaya başlayınca yöresel yemek tarifleri çok ilgi...
Anadolumuzda yöresel yemeklerimiz mutfak kültürümüzde önemli bir yer tutar.Yöre yemekleri, yöre insanımızın damak tadını oluştururken, bu yemeklerin hazırlanışı, yeme biçimi yine kültürümüze zenginlikler katmaktadır. Kısacası yöresel yemeklerimiz ...
ORDU İLİ’NİN PERŞEMBE İLÇESİ: Perşembe ilçesi Ordu İlinin şirin ilçelerinden birisidir. Nasıl gidilir? Samsun’dan Ordu istikametine giden sahil kara yoluyla ulaşılabilir. Doğal güzelliklerin görülmesi için Fatsa Bolaman’dan ayrılan yolun tünel istika...
Eski istanbul ramzanları kalmadı artık, o güzelim eğlenceler, karagöz, Hacivat, orta oyunları, zenneller...Eski sahurlarda çalan özel giyimli Davulcular artık yok, bazı belediyeler, sahurda davul çalmasını yasakladı bile, o da teknolojiye yenik düşüy...
Bir çorba tarifi daha. Bu kez yöresel bir çorba. Arpa çorbası diğer adıyla şifa çorbası. Karadenizliler bilirler nasıl lezzetli olduğunu, hele de hastayken sıcak sıcak, kaşık kaşık içildiğinde ilaç gibi geldiğini. Karadenizli olmayanlarda " arpa ço...