Sevgili okurlar, “ Arıtıcı su bizlerle” başlığı ile yazdığım yazıda sizlerden birçok soru aldım, arıtılan su ve suyu arıtan taşınabilir sürahi ile ilgili daha detaylı bilgi sahibi olmak istiyorsun..
Her zaman gıda üretimi, tüketimi, gıda hijyeni ve gıda güvenliğinden bahsettiğim, sizlerin de her okuduğunuzda farklı bilgiler öğrenip kendinize bir şeyler katıp mutlu olduğu bu köşede yazacağım be..
Sektörden farklı haberler getirdiğim, gıda üretimlerinden ve gıda güvenliğinden bahsettiğim bu köşede her zaman güzel şeyler de olmayabiliyor. Ben de isterdim tabi her zamanki gibi koşa koşa gelip ..
Günlük hayatta gıda tüketimi bizler için oldukça önemli biliyorsunuz ki. Sektörün pratikliğine gelişmişliğine yetişemiyoruz bu da doğru. Sürekli olarak sizlere, “ Aa bu da çıkmış, bak bu da varmış,..
“ Boyoz bir kültürdür.” diye başladığım yazıyı hatırlıyor musunuz? Eğer hatırlamayan varsa “ İzmir Boyozu Her Yerde” yazımı okuyup tekrar buraya dönebilir. Geçen yıl, Boyozun geçmişinden, aldığı ..
Yaz mevsimi geldi ya? Artık bu köşeye şöyle bir levha asabiliriz: “Ferahlatıcı olmayan giremez. “Yok yok, o kadar da değil her konuda yazarım ama ferahlatıcı gıdalar, içecekler 1-0 önde. Bu da bir ..
Güzel bir bayram sonrası tekrar merhaba… Yaz mevsiminin kendisini göstermeye başladığı ve “Şimdi canınıza okuyacağım işte, oh temmuzun ortası.” dediği şu günlerde aranızda hala yemek yemeyi düşüne..
Soslarla aranız nasıl? “Ben fena severim, yemeğimin yanında illaki olmalı.” Diyenlerden misiniz yoksa “Hiç fark etmez, olsa güzel olur.” diyenlerden mi? Ben ilk söylediğim cümleyi kuranlardanım. Fe..
Bir kelimeye bazen o kadar farklı açılardan bakılabilir ki uzun uzun cümleleri geçin, bir kitap bile yazılabilir rahatça. Bu durum bizim o konuyu hangi açıdan ele alacağımıza bakar. Ne demek istedğ..
Meyve ve sebzeler… Her an hayatımızdalar. Bizi hiç yalnız bırakmayan, sofralarımızdan eksik olmayan gıdalar. Hayatımızdaki yeri büyük, hal böyle olunca da gıda sektöründe de illa ki bir farklılıkla..