Bugün pazardan kütür kütür tazecik bir karnabahar aldim. Bir kismiyla kendime öglen yemegi olarak nefis bir salata hazirladim. Bu kis gereksiz yere kilo almamaya kararliyim. Malzeme: Bir..
Sütlaca dünya mutfaklarında da rastlamak mümkün. Dün denediğim tarif bir ingiliz versiyonu ve kesinlikle çok beğendim. Limonseverler mutlaka denemeli. Malzeme: 100 g kırık pirinç Rendele..
Kuskusu bir o kadar sevmeme rağmen mutfağımda açıkçası çok kullanmıyorum. Ama lezzeti bir başka bunu kabul etmek gerek. Ümit Ustanın yemek kitabında bu tarife rastlayınca kesinlikle denemem gerekti..
Bu lezzeti birinin hatırlatması gerekiyordu. Çikolata hayatımıza o kadar yerleşmiş ki, kahvaltı sofralarımızda bile ondan vazgeçemiyoruz. Oysa ki bir sağlık kitabında okuduğum bir cümleyi unutamıyoru..
Cocuklugumdan beri kabak tatlisini cok severim. Bu sefer kekin icinde denedim. Kahvaltida kek yemeyi sevenler icin ideal. malzeme: 350g un 130 g seker 1 bucuk cay kasigi kabartma toz..
Ingilizlerin klasik bir kurabiyesi olmasina ragnen bizim cok sevdigimiz un kurabiyemizden farkli degil. Yapilisi cok kolay. Hic kurabiye yapmamis olan biri dahi rahatlikla hazirlayabilir. Tarifte..
Tam bu mevsimlik cok basit, pratik bir salata. Pirasa çiğden inanın çok lezzetli bir sebze. Tek yapmanız gereken ucundan ve baş kısmından biraz kesip iyice yıkamak, boydan ikiye bölüp inceci..
En sevdigim italyan tariflerinden birisi. Malzeme listesinde bulunan Mascarpone peyniri italyanlara özgü cok yagli ve tuzsuz bir krem peynirdir, pastalara veya meyvali tatlilara cok yakisir. Bulma im..
Sonunda hayallerimin cikolatasini olusturdum. Bilmesem cikolatali kurabiye derdim. Malzeme: 200 g bitter cikolata Bir avuc kuru meyve (kaysisi, üzüm vs.) Bir avuc findik, ant..
Kış günü yapılacak en güzel şey kahvenizin yanina elmalı cevizli kek piiirmektir. Tarçın da olsun biraz, kokusu mutfağınızıi sarsın. malzeme: 3 iri elma Bir avuç dolusu iri kıyılmış cev..
