... dan sonra makarna yazsam " gecenin bu saatinde de makarna mı yapılırmış " deyip , okumazsınız belki . E, ya okumazsanız , gecenin bu saatinde ben niye yorulayım peki ? İşte onun için ; ... dan ..
Ne öyle ; kabak , hamsili ekmek ... Vazgeçtim yazmıyorum daha , desem de inanmayın. Hiç insan vazgeçer mi doğup büyüdüğü yerlerin mutfağından? Vazgeçmez elbet, ya da ben vazgeçemem. Karadeniz, Akd..
Bu mübarek geceye mahsus özel bir ibadet mevcut değildir. Ancak gecenin önem ve ehemmiyetine binaen; namaz kılmak, Kur'an okumak, dua etmek gibi bütün ibadet çeşitleri ile gece ihya edilmelidir. Öze..
Aileyi, dostları, akrabaları birleştiren birlikteliğin adıdır Ramazan sofraları. Tatlı telaşlarımız daha Ramazan girmeden başlayıverir. Komşularla beraber açılan yufkalar, makarnalar, tatlılar... ..
Belki durup dururken tatlı yapmak aklımıza gelmez ama ya ramazan günlerinde? Yok canım eski ramazanlarda olduğu gibi oturup da baklava açmanızı beklemiyorum sizden. Çoluk çocuk toplandığımızda bir ail..
Yöresel mutfak dendiğinde kendine özgü lezzetinden dolayı Karadeniz mutfağı akla gelenler arasındadır. Zaman içinde çoğu unutuldu bu lezzetlerin. Bunlardan birini hatırlamaya ne dersiniz. Malzem..
Oğlulumun rehberlik öğretmeni iftardan sonra çaya gelecekti. Ne yapayım diye düşünürken en sevdiğim cevizli kurabiyeyi yapmaya karar verdim. Kurabiyenin en sevdiğim tarafı bol cevizli olmasıydı. ..
Malzemeler:8 adet milföy2 yemek kaşığı susam 2 yemek kaşığı haşhaş1 tatlı kaşığı pul biber Milföyler şeritler halinde kesilir. Susam, haşhaş, pul biber karıştırılır. Şeritler ha..
Sabaha karşı bir rüya görmüştüm. Rüyamda bir yakınım gelin olmuştu .Perdenin arkasında birisi vardı ve ben onu görebilmek için perdeleri çekiştiriyordum.Telefonun sesiyle aniden uyandım. Sabahın e..
Malzemeler:4 orta büyüklükte kabak2 yemek kaşığı sıvı yağ1 kase yoğurt2 diş sarmısakDereotuKabaklar rendelenir, tencereye alınır. Kabaklar, saldıkları suyu çekene kadar pişir..