Asma yaprağını pazardan alırken önce yaprakların ilaçlı olup olmadığını sorun şayet ilaçlı değilse basit bir yöntemle asma yaprağını salamura yapabilirsiniz. Bu yöntemle salamura yaparken asla asma..
Ekmeğinizi yemeğin suyuna batıra batıra sulu bir yemek yemek istiyorsanız bu köfteli patlıcan yemeğini yapabilirsiniz, sulu yemek gibisi var mı? Bence yok, sulu yemekler hem mideyi rahatlatıyor hem..
Evde ununuz, şekeriniz, yağınız varsa ve ev yapımı çıtır, kıtır ağızda eriyen bir bisküvi tarifi istiyorsanız bu tarifi deneyebilirsiniz. Kolay, ekonomik ve pratik olduğu kadar çok lezzetli bir ta..
19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı günü ben de İzmir Folkart’ın A blok 18. Katındaki Folkart Gallery’deki sergiyi gezmeye karar verdim. Serginin adı BİR HÜRRİYET TÜRKÜSÜ, YAYIMLANMAMI..
Sıcak günlerde az şekerli, çilek mayhoşluğunda hafif, çilekli puding yemek isteyenler için bir yaz tatlısı tarifi. Malzemeler: 3 su bardağı süt 2 çorba kaşığı un 1 ç..
15 Mayıs 2015 Cuma günü Miraç Kandili, şimdiden herkesin miraç kandilini kutluyorum. Kandil günlerinde kandil simidi yapıp, dağıtmak halkımızın hoş adetlerinden biridir. Minik susamlı simitlerin ya..
Çilek sevgisi bir başkadır. Reçeliyle, dondurmasıyla, turtasıyla, kekiyle, kompostosuyla, şekerlemesiyle sofralarımızı süsler. Şayet çilek reçeli yapmak isterseniz aşağıdaki tarifi uygulayabilirsin..
Ege Bölgesi’nin otlarından biri olan Radika otu, karahindiba veya arslandişi olarak da bilinir ve sayısız faydaları olan bir ot çeşididir. Fransızlar radikayı hazır organik çorbalarda kullanıyorlar..
Isırgan otlu börek tiryakileri vardır, değişik bir lezzet tatmak isteyenler yapabilirler. Pazarlarda bolca ısırgan otları satılıyor, beyaz peynirli, kıymalı, patatesli olmak üzere her çeşidini yapa..
Yaz sebzelerinin prensesi taze fasulye zeytinyağlısı, kıymalısı ve kuşbaşılısı ile yaz sofralarının en çok aranılan yemeklerindendir. İnsanlar kış mevsiminde aynı lezzeti tadabilmek için kışa hazır..
Kendi halinde yaşayan doğa tutkunu, sıradan bir vatandaş. İnsanların dış güzelliğine değil iç güz..
