Biliyorum, akıllara zarar ve inanılmaz derecede evlere şenlik bir durum ama vallahi de billahi de doğru. Söz konusu olan, sevgili yurdumun müstesna insanı olunca; altı katlı apartmanın, en üst katında..
Dün yazmış olduğum “Kaşarlı Mantar Güveç”* başlıklı yazım; gerek günlük okunma sayısı, gerekse ayrıca almış olduğum sözlü tepkilerden anladığım kadarıyla oldukça ilgi gördü. Hatta ve hatta mantar yeme..
Türkiye Musevi Cemaati’nin en parlak ve tanınmış romancılarından ve benim de bu sayfalarda, daha önceleri, kendisi ve beni edebi anlamda derinden etkileyen eseri “Lunapark Kapandı” hakkında birkaç kez..
İnsan evladına sunulan en büyük gastronomik nimetlerden biri de, hiç şüphesiz “mantar” dediğimiz, lezzet enstrümandır. Yeryüzünde, doğal ve yapay ortamlarda yetişen/yetiştirilen yüzlerce farklı çeş..
Özellikle geçen hafta şehit düşen vatan evlatlarının ailelerini, tüm ülke; medya organlarından gördü, tanıdı. Ekonomik anlamda; hepsi garibandı, hepsi kalender, hepsi orta halli ya da fakir. <..
Şarap ve zeytinyağı tadımlarımdan, baharatlara olan düşkünlüğüm ve merakımdan, bir de biricik oğlumdan dolayı kokularla içli dışlı olmuşluğum, pek tabi ki vardı ama Patrick Süskind’ın, “Koku”* adl..
Müslümanlık aleminin en kutsal günlerinden biri olan Ramazan Bayramları’ndan birini daha, bu sabah itibarıyla yaşamaya başladık. Bayramlar, dinsel sevinç günleridir. Mutluluk, kucaklaşma, ba..
Geçenlerde, bir televizyon programında dinlediğim fıkraya çok güldüm. Ve bu fıkra, yine aldı götürdü beni, bambaşka yerlere; çocukluk çağlarımın, taze ceviz ve ekşi elma kokan günlerine... * ..
Kara haberimiz, cansız bedenimizden önce gitti baba ocağı, ha bir de, o mübarek ana sıcağımıza. Kimimiz Konya’dan yollanmıştık Şırnak’a, kimimiz Malatya ve Urfa’dan Gabar’a. Ne tes..
Bir gecede, tam on üç yavrusunun “vurulup alnından, tertemiz düştüğü” vatan toprağına; tam on üç fidanının canını ve kanını feda ettiği aziz vatanın gerçek sahipleri olan halkın, milli iradenin, ulusa..
İzmir'de yaşıyorum. Çok uzun yıllar öncesinden başlayıp, hiç ara vermeden bugünlere kada..
