Bugün, Trakya' daki ilçemize misafir olarak gelen, Giresunlu bir teyzeden leziz bir yöresel yemek öğrendim."Pirinçli karalahana" yemeğini, bu teyzemizin tarifiyle bizzat pişirdik ve akşam yemeğ..
Sonbahar, kırmızı etli biber sebzesinin bollaştığı aylar. Edirne yöresindeki ilçemizde, eylül ayında en bol zamanıdır bu leziz biberin. Bu yörede en çok, yöresel meşhur çorbamızın, TARHANA ÇORBASI..
Bahar aylarında, bir çok yeşil sebzenin yanında, taze bakla da sofralarımızı lezzetlendiren, değerli bir besin maddesidir. Zeytinyağlı, yoğurtlu yemekleri, favası yanında, "yoğurtlu çorbası" da ..
Edirne, Trakyalıyım. Emekli öğretmenim (yab. dil- Almanca). Okuma, müzik, gezi, doğa, yürüyüş... ..