Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 
 

gülsen tunçkal

http://blog.milliyet.com.tr/gulsentunckal

Yemek - Mutfak

 
15 Aralık '18
Kumpir (Sokak Lezzeti) Maceram ve Öncesi

Değişik bir yemek tarifi düşünürken aklıma rahmetli annemin özellikle de kışın odun sobasına attığı patates ve soğanın közlenmiş hali burnumun ucunda tüttüğünde işte bu günkü 'dün' tarifin dedim. B..

Kategori :
Yemek - Mutfak
 
Dereotu
14 Temmuz '18
Dereotu

Sizleri bilmem ama bende muazzam derecede baharat hastaligi var, gecen yildan beri dereotu ile yatip kalkiyorum diyebilirim. Maydanozgiller familyasindan olan dereotuna agirlik vermem gøzlerimin ra..

Kategori :
Yemek - Mutfak
 
Patatesli Yufka Böreği
26 Şubat '18
Patatesli Yufka Böreği

  5 yufka 1 kg patates 5 tane orta boy soğan 1 Yemek kaşığı salça 1/2 Demet maydanoz 2 Adet sivri biber 1 çay bardağı sıvı yağ tuz, karabiber, kırmızı biber 1 ça..

Kategori :
Yemek - Mutfak
 
Terbiyeli balık çorbası
19 Mayıs '15
Terbiyeli balık çorbası

Somon balığı kafası ( 1 adet takriben 400 gr) Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 Büyük patates 2 Adet orta boy havuç 2 Yemek kaşığı un 1 Adet limon suyu 1 çorba kaşığı tuz 1..

Kategori :
Yemek - Mutfak
 
Acuka
30 Mart '15
Acuka

3 Yemek kaşığı biber salçası 3 Yemek kaşığı domates salçası 1 Su bardağı dövülmüş ceviz 1 Çay bardağı zeytinyağı  1 Yemek kaşığı kekik  1 Yemek kaşığı kırmızı pul biber  1 T..

Kategori :
Yemek - Mutfak
 
Zeytinli sucuklu karışık Pizza
12 Mart '15
Zeytinli sucuklu karışık Pizza

Pizza Hamuru İçin    2 Su bardağı un 1 Su bardağı su 1 Tatlı kaşığı şeker 1 Tatlı kaşığı toz maya 1 Tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ   Bir bardak ılık..

Kategori :
Yemek - Mutfak
 
Maydanozlu peynirli poğaça
08 Mart '15
Maydanozlu peynirli poğaça

4 Su bardağı un 1 Su bardağı su  1 Su bardağı süt 1 Çay bardağı sıvı yağ 1 Paket yaş maya 1 Yumurta 1 Tatlı kaşığı toz şeker 1 Tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı kah..

Kategori :
Yemek - Mutfak
 
Patates Püreli Peynirli Omlet
11 Şubat '15
Patates Püreli Peynirli Omlet

4 Adet yumurta 100 Gr peynir (permesan, veya 50 gr beyaz peynir)  2 Orta boy kaynamış patates Tuz (ağız tadınıza göre)  Karabiber Kırmızı pul biber Maydanoz (arzuya göre, az..

Kategori :
Yemek - Mutfak
 
Peynirli çıtır tavuk
09 Şubat '15
Peynirli çıtır tavuk

500 gr Tavuk göğüs 2 Su bardağı un 4 Adet yumurta 2OO Gr toz permesan 1 Çorba kaşığı tuz 1 Çay kaşığı karabiber 2 Su bardağı sıvıyağ     Tavuk göğüslerini ince u..

Kategori :
Yemek - Mutfak
 
Havuç Rendeli Pirinç Pilavı
05 Aralık '14
Havuç Rendeli Pirinç Pilavı

1 Su bardağı Yasemin Pirinci
2 Su bardağı kaynamış ılık su
1 Büyük veya iki orta boy Havuç
1 Su bardağı Konserve veya dondurulmuş Bezelye
1 Çay kaşığı Tuz
50 ml Sıvı Y..

Kategori :
Yemek - Mutfak
 
Toplam blog
: 425
: 412
Kayıt tarihi
: 24.02.13
 
 

37 Yıldır  yurtdışında yaşıyorum , 1000 den fazla şiirim var,  çeşitli edebiyat sitelerinde, derg..

 
 
 
 

Yazdığım Kategoriler

 

 

Yukarı
 
© Milliyet Blog Copyright