Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 
 

gülsen tunçkal

http://blog.milliyet.com.tr/gulsentunckal

Türk Mutfağı

 
Dereotu ile Yumuşak Poğaça
19 Mart '18
Dereotu ile Yumuşak Poğaça

 
Malzemeler
1 Su bardağı ılık süt
1 Su bardağı ılık su
1 Su bardağı sıvıyağ
250 gr Beyaz peynir
1 Adet yumurta (Beyazı içine sarısı üstüne sürülecek)
1 ..

Kategori :
Türk Mutfağı
 
Kıymalı pide
28 Nisan '15
Kıymalı pide

İç Malzemeler   250 Gr kıyma 3 Adet orta boy domates 2 Adet orta boy soğan 3 Adet sivri biber 1 Tatlı kaşığı tuz 1 Fiske karabiber 1 Tatlı kaşığı kırmızı biber Y..

Kategori :
Türk Mutfağı
 
Ev usulü hamburger
16 Nisan '15
Ev usulü hamburger

500 Gr orta yağlı dana kıyma 1 Çay kaşığı tuz (ağız tadınıza göre) 1 Çay kaşığı karabiber 1 Çay kaşığı kabartma tozu    Kıymayı, tuzu ve karabiberi yoğurun, 6 adet köfte şekli v..

Kategori :
Türk Mutfağı
 
Fırın Sütlaç
07 Nisan '15
Fırın Sütlaç

1 Litre süt 2 Yemek kaşığı nişasta 1 Çorba kaşığı vanilya 1 Su bardağı haşlanmış pirinç 1 Su bardağı şeker 1 Fincan su 2 Yumurta sarısı     Orta boy, dibi tutmay..

Kategori :
Türk Mutfağı
 
Zeytinli karışık poğaça (Peynir)
23 Mart '15
Zeytinli karışık poğaça (Peynir)

500 gr Un 1 Çay bardağı erimiş tereyağı 150 ml Süt  2 Yumurta ( + Yumurta beyazı) 3 Tatlı kaşığı toz maya 3 Tatlı kaşığı şeker 1 Tatlı kaşığı tuz 1 Tatlı kaşığı sıvı yağ..

Kategori :
Türk Mutfağı
 
Patates musakka
31 Aralık '14
Patates musakka

1 kg Patates 250 gr Kıyma 2 Büyük Soğan 250 gr Domates 100 gr Sivri Biber 4 Diş Sarımsak 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ 1 Çay Bardağı Ilık Su 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası ..

Kategori :
Türk Mutfağı
 
Domatesli bulgur pilavı
05 Haziran '14
Domatesli bulgur pilavı

2 Su bardağı pilavlık bulgur 3 Orta boy domates  2 Adet acı sivri biber 1 Kaşık domates salçası Yarım çay bardağı zeytinyağı İki buçuk su bardağı su Yarım çay kaşığı karabib..

Kategori :
Türk Mutfağı
 
Domatesli semizotu salatası
13 Nisan '14
Domatesli semizotu salatası

Yarım Demet Semizotu 3 Büyük Boy Domates (500 gr) 1 Adet Büyük Boy Soğan 3 Adet Acı Sivri Biber 1 Adet Limon Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ 1 Tatlı Kaşığı Tuz       ..

Kategori :
Türk Mutfağı
 
Patatesli rulo börek
06 Nisan '14
Patatesli rulo börek

Gerekli Malzemeler:   Alabildiği kadar un 2 tatlı kaşığı toz maya (veya 25 gr yaş maya) 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 Tatlı kaşığı ..

Kategori :
Türk Mutfağı
 
Ispanaklı peynirli ay çöreği
25 Mart '14
Ispanaklı peynirli ay çöreği

Hamuru İçin   50 gr yaş maya Alabildiği kadar un ( 1 kg'dan az ) 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz       Yaş ..

Kategori :
Türk Mutfağı
 
Toplam blog
: 425
: 412
Kayıt tarihi
: 24.02.13
 
 

37 Yıldır  yurtdışında yaşıyorum , 1000 den fazla şiirim var,  çeşitli edebiyat sitelerinde, derg..

 
 
 
 

Yazdığım Kategoriler

 

 

Yukarı
 
© Milliyet Blog Copyright