B A T I = OYUN İÇİNDE OYUN Ayten DİRİER GİZLİ ANLAŞMALAR I.Dünya Savaşı Üçlü İtilaf ve Üçlü İttifak Bloklarının lideri sayılan İngiltere ile Almanya arasındaki ekonomik ve siyasal yarı..
KURBAN YEMEKLERİ KURBAN BAYRAMINIZ KUTLU, HER GÜNÜNÜZ MUTLU OLSUN… Bir milleti birbirine bağlayan bağların en güçlüsü gelenek ve göreneklerdir. Bayramlar aynı dinden olanların birliğini pek..
Onbir ayın sultanı Ramazan, bu yıl normalin üstünde sıcaklar ve uzun günlere denk geldi. Bu nedenle nefs ipekten prangalarla değil, susuzlukla sınanacak; Arabistan, Afrika ve Güney Asya’da benzer k..
Ramazan ayı yoksul, zengin her evde tatlı bir telaşeye yol açardı. Herkes gelirine göre birşeyler, hazırlar, komşusunu da unutmazdı. Her evde Ramazan'ın en gözde tatlılarından biri idi KITKAT (Azka..
KURTULUŞ DESTANI /2 - 19 MAYISAyten Dirier 5- 19 MAYIS K- İzmir Yunan çizmeleri altında çiğnenirken 16 Mayıs günü İstanbul limanından eski, köhne Bandırma Vapuru ayrılı..
CEZERİYE (CEZERYE-HAVUÇ TATLISI)Havuç, kış sebzesi olmasına rağmen, artık her mevsimde kolayca bulunabiliyor. Çiğ, haşlanmış ya da salamura olarak bazen tek başına, bazen de salatalar ve yemek..
Bayramların değişmezleri arasında yer alan Kaburga dolmasının kokusu bile, bayramın veya sevinçli bir günün işaretidir. Biraz özen isteyen bu yemek, pirinç veya bulgur pilâvının üstüne serpilerek se..
Yılbaşı yaklaştı mı, evde babaannem ile babam arasında bir çekişme başlardı. Babaâlo (hindi) pişecek mi, pişmeyecek mi? Babaannem asasını yere vurarak son kararını belirtirken, babam İmam Efendinin..
Bu bölümde Not Kartı, Alıntı ve Aktarma Örneklerini incelerken, çevremizde cereyan eden olayların, yakın geçmişine göz atma fırsatını da bulacaksınız. İyi okumalar!NOT KARTI ÖRNEKLERİI<..
Tadı damağımda kalan, çocukluğumun anıları arasındaki Mardin yemeklerinden biri de, paçalı nohuttur. Tütsülenen kuzu kelle ve paçaları kazan yavrusu tencerede bol su, nohut ve sarımsakla pişirilir,..