Yemek masalarının ve özellikle kış sofralarının vazgeçilmezi tarhana çorbası... Her çorbayı seviyorum, ama tarhananın yeri başka bambaşka... Dieğrlerinden iki günde belki bıkabiliyo..
Ben değişik tadları seviyorum, yemediğim yiyecek içinde ben bunu sevmem diyemiyorum... Zaten ilk yediğiniz yiyecek ne olursa olsun, damak yadırgıyor. Zaman içinde algılayıp beğen-beğenmeme ..
Hazır ayva bol iken denemek istemez misiniz! Az önce 5 adet ayvadan reçel yaptım. Çok pratik. Sabah kahvaltılarınızı ve tatlılarınızı süsleyecek... Ön..
Dün iftar menümde antrikot vardı, antrikot pişirmenin püf noktaları var tabii ki... Antrikot her hayvanda 1.75 kg, ya da 2,63 kg aralığında bulunur. Dananın sırt kısmından elde edilir. Bu e..
Bu akşam menüm kereviz idi. Bunun tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Beğenerek yiyeceğinizden ve zevkle hazırlayacağınızdan eminim. Ben yapraklarını turşu yaparken kulla..
YEMEK YAPMAK BENCE SANATTIR! AYNI ZAMAN DA AKIL VE DAMAK İŞİDİR... ASLINDA SEVGİ İŞİDİR Ne yaparsanız mutlaka öncelikle sevmeniz lazım, tıpkı yemeğinizi pişirirken de bir..
Günler kısalınca, akşamdan sonra yatana dek "ne yesem " derdine düşüyor insan. Ben öyleyim sizleri bilemem. Esikden yapmadığım, burnumu kıvırıp "ben bunu sevmem, yemem" dediğim herşey benim..
Bu çorbayı yaz kış ikram edebilirsiniz. Yazın ılık ve soğuk, kışın sıcak olarak... Ben değişik tadları seviyorum, yemediğim yiyecek içinde ben bunu sevmem diyemiyorum... Zaten ilk y..
Maksadım özendirmek falan değil. Bugün bu yemeği diğer zamanlardan daha hızlı ve lokum gibi pişirdim. Sizinle bu yüzden paylaşmak istedim. Kuzu eti sever misiniz, sevmez misiniz bi..
