Sigara böreğini yaparken hem karnımız hem gözümüz doysun istiyorsak incecik yapmak yerine çift katlı hazır yufkadan daha kalın ve doyurucu sigara böreği yapabiliriz. Çift katlı hazır yufkadan yapıl..
Kıymalı biber dolması et ve sebze karışımıyla, kırmızı eti az yemek isteyenler için besleyici bir yemektir. Yanında mutlaka yoğurt veya cacık olmasını tavsiye ederim. Acı biber salçası ve domates s..
2015 yılının ramazan ayı 18 Haziran günü başlayacaktır ve 17 Haziran gecesi sahura kalkılacaktır. Ramazanda iftar menüsü birinci gün çok önemlidir çünkü ilk gün bünyeyi şoka sokmamak için ..
Konya yöresinde yapılan sıra gecelerinin vazgeçilmez çorbası arab aşının sevenleri çoktur. Kahvaltılık malzemelerle beraber iftarda ve sahurda tüketebileceğiniz protein yönünden zengin, enfes bir ..
Patlıcan ile etin buluşmasından doyumsuz lezzetler ortaya çıkıyor, köfteli patlıcan yemeği de her an aranılan hoş lezzetlerden bir yemek çeşidi. Malzemeler: 1 kilo patlıcan ..
Kıymalı kabak dolmasını çok az miktarda malzemeyle yapabilirsiniz çünkü kabakların içi oyulunca çok fazla iç malzemesi istemiyor. Kıymalı kabak dolmasını hem lezzet açısından hem de doyurucu olması..
Deniz börülcesi, deniz sularının gelip gittiği ve deniz kıyısına yakın yerlerde yetişen bir bitkidir. Tuzlu bir lezzete sahip olduğu için lezzetli bir bitkidir ve pişirilirken tuz atılmaz. İyot eks..
İzmir köfte deyince aklınıza sadece köfte gelmesin, köfte ile patatesin, domatesin ve biberin birleştiği son derece sağlıklı sulu yemek çeşididir. Köfteleri kızartıp veya fırınlayıp patateslerle be..
Sağlık açısından faydaları saymakla bitmeyen, hazmı kolay kabak yemeğini şu yaz günlerinde en az haftada bir kere yemekte fayda var. Zeytinyağlı yemeği, etli kabak yemeği, kızartması, mücveri, sala..
Şerbetli hamur tatlılarını hanım günlerinde, bayramlarda her fırsatta yaparız çünkü toplum olarak hamur tatlılarına çok düşkünüz. Kalbura bastı tatlısı da şerbetli hamur tatlılarının bir çeşidi.
