Havaların ısınmasıyla birlikte bahara adım attığımız şu günlerde… diyerek yazıma sevgi kelebeği olarak başlamak isterdim ki maalesef başlayamıyorum, kendini çok da kaptırma edebi bir metin okumuyor..
Meyveler… Hayatımızın vazgeçilmezi. Sürekli bahsettiğim bir şey var, ister kendisini direk yersin, ister suyunu içersin bir şekilde muhatapsın. Önceki köşe yazılarımda meyve suyu üretimini, smooth..
Baharın tam ortasından merhaba tatlı okurlarım! Cemreler falan herkes düştü yerlere, güneşli günleri nihayet görebildik. Havalar güzelleşince gıda sektörü de canlandı malum. Festivaller başladı, ..
Mükemmel bir haberle karşınızdayım! Nasıl mükemmel? Bazı tüketicileri “ Aman başka ayrıntı kalmadı mı dikkatini çekecek kadar? “ diyecek kadar ilgilendirmeyen, bazılarını ise “ Ah be yıllardır söy..
Gıda sektörüne dair farklı haberlerden, yeniliklerden ve gıda üretimlerinden bahsettiğim bu köşeye güzel bir renk gelsin mi? Yazı dilinde renk, o yazının konusuyla orantılı benim için. Eğer sizin i..
Gıda sektöründe sürekli takip ettiğim bir kısım var ki artık sizler de okuya okuya çok iyi tahmin edebilirsiniz diye düşünüyorum. Daha önceki yazılarda sık sık bahsettiğim “ Pratik tüketim “ anlay..
Tasarım! Birçok alanda öyle değerli ki, ilk baktığımızda bizim zihnimizde neler canlandırıyor? İlgimizi çekiyor mu yoksa görüp geçiyor muyuz? Beni ilgilendiren kısmı tahmin edersiniz ki gıda sektö..
Günlük hayatta gıda tüketimi bizler için oldukça önemli biliyorsunuz ki. Sektörün pratikliğine gelişmişliğine yetişemiyoruz bu da doğru. Sürekli olarak sizlere, “ Aa bu da çıkmış, bak bu da varmış,..
Yaz mevsiminin yaklaştığı hatta nerdeyse geldiği şu günlerde hepimiz soğuk içecek ve yiyeceklere doğru yöneliyoruz. Sıcak çaylar ve kahveler yerini limonata, soda ve dondurmalara bırakmaya hafiften..
“ Bayram gelmek üzere, geliyor. “ derken bir baktık, gelmiş bile. Sevgili Barış Manço’nun “ Bugün bayram “ şarkısıyla başlayan ve o sıcaklıkta devam eden bir bayrama hazırız. Bu sefer sizlere öz..
