Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

28 Şubat '13

 
Kategori
Yemek - Mutfak
Okunma Sayısı
302
 

Burger Joint

Burger Joint
 

New York ünlü hamburgercisi Burger Joint ile aynı isimdeki burgerci İstanbul’da bu lezzeti tatmak isteyenler için biçilmiş kaftan. Burger Joint fabrikasyona kaçmamış bir yer, etlerini günlük olarak Bebek Kasabı’ndan alıyor. Hamburgerlerini dana biftek ve dana döşü karıştırarak hazırlıyor.
 
New York’un ünlü burgercisi Corner Bistro’da Amerikan hamburgerini deneme fırsatım olmuştu. Corner Bistro’da olduğu gibi Burger Joint’te de hamburgerler döküm ızgarada doğalgazla pişiriyor. Bizim hamburgerciler maliyeti düşürmek için etin döş tarafını tercih ediyorlar, oysa gerçek hamburger kaliteli bir bifteği çekip kavram yağı eklenerek yapılıyor. Burger Joint ise diğerİstanbuldaki burgerciler gibi kolaya kaçmamış.
 
İyi bir hamburgerin olmazsa olmazlarında birisi kuşkusuz ki ekmeği. Ekmekler yakındaki bir fırından almışlar, yumuşak güzel bir ekmek. Patatesler de donmuş değil, beş aşamada hazırlamışlar, hamburgerlerin yanına çok yakışıyor.
 
http://burgerjoint.net/
 
Not :Diğer yemek yazılarımı http://sevdigimrestoranlar.blogspot.com/ 'dan okuyabilirsiniz.
 

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 45
Toplam yorum
: 6
Toplam mesaj
: 0
Ort. okunma sayısı
: 1677
Kayıt tarihi
: 01.06.12
 
 

Boğaziçi kimya mühendisliği, Bilgi MBA mezunuyum, ilaç sektöründe çalışıyorum. Boş zamanlarımda g..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster