- Kategori
- Yemek - Mutfak
Issız adam keki (havuçlu tarçınlı)
Yeri hepimizde aynıdır bu tarifin.
Havuçlu-tarçınlı bu kekin hayatımızdaki eksikliğinin farkına Issız Adam filminden sonra varmıştık.
Havuç vardı, tarçın vardı, kek de vardı. Ama bu yoktu işte.
Delilikle dahilik, zevk ve acı arasındaki o ince çizgiye benzer keskin bir terk edilişin öyküsü hepimizi nefessiz bırakmıştı.
“Lan şöyle bir terk edilemedik gitti” olanlarımız da olmadı değil hani.
Birçok tarif denedim bu kekle ilgili. Birçok malzemeyi ve arkadaşı heba ettim. (yaşıyorlar merak etmeyin, tat duygularını yitirdiler sadece)
Sonunda bütün tarifler yalan oldu, “Bana yalan söylediler” şarkısı eşliğinde kendi havuçlu-tarçınlı kekimi yarattım.
Her birlikteliğin nedeni aynıysa da her terk edilişin nedeni ayrıydı çünkü..