Tiramisu tarifi (kedi dilli)

Tarifin Videosu  https://www.youtube.com/watch?v=LPX7BUEXsG4

Malzemeler;

1 paket kedi dili bisküvi

1 su bardağı süt

1 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı nescafe

*

Muhallebi Malzemeleri

6 su bardağı süt

4 yemek kaşığı un(dolu dolu)

2 yemek kaşığı nisaşta(dolu dolu)

6 yemek kaşığı şeker

1 paket vanilya

1 paket krem şanti(soğuduktan sonra içine katılacak)

*

Süslemek için;

1 paket kakaolu bisküvi

*

Tarif;

6 su bardağı sütün içine un,nişasta ve şeker koyarak kısık ateşte kaynaya kadar karıştırıyoruz.

Kaynamaya başlamadan hemen önce vanilyayı ilave ederek 3-4 dk kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.

Üzeri kaymak tutmaması için ara ara karıştırıyoruz.

1 su bardağı soğut süt içine 1 kaşık şeker ve nescafe koyarak eriyene kadar karıştırıyoruz. Kedi dili bisküvileri ıslatıp tepsimize sıralıyoruz. Kalan malzemeyi bisküvilerin üzerine döküyoruz.

Ilık hale gelen muhallebinin içine krem şanti koyup karıştırıyoruz. Muhallebi katılaşırsa soğuk süt ilave ederek akışkan hale getirilir. Muhallebiyi bisküvilerin üstüne döküyoruz.

Kakaolu bisküvileri toz haline getiriyoruz ve tiramisu üzerine döküyoruz. Splatula yardımı ile bisküviler hafif bastırarak yapışmasını sağlıyoruz. Üzerini streç film ile kaplayıp bir gece buzdolabında dinlendirip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.