2942 yazı bulundu
Sıralama :
Çok sevdiğim ve sıkça yaptığım tatlılarımdan birini daha sizlerle paylaşmak istedim. Bunu genellikle yazın yapmayı tercih ediyorum, çünkü meyveli dondurmaların üstünde çok daha lezzetli oluyor. Üstünü birde çikolatalı sosla süslediniz mi lezzetine d...
BİR YÖRE / BİR ÜLKE MUTFAĞI 13. [YENİ YIL MÖNÜLERİ-5]Tamam, bizdeki yeni yıl kutlama geleneği "tamamen Amerikan" ve bunu da 20. yüzyılın başında Anadolu'da muazzam bir "dini faaliyet" içinde olan Amerikalı misyonerlere borçluyuz ama, bir de "hindi"...
Malzemeler4 tane nugalı metro çikolataSade mısır gevreği2-3 yemek kaşığı bal2 yemek kaşığı tereyağıİsteğe bağlı ceviz, fındık,kuru üzümYapılışıTeflon bir tavada tereyağı,metro çikolata, bal karıştırılarak kısık ateşte eritilir. Sade mısır cipsi derin...
Malzemeler3yumurta1,5 su bardağı gazoz20 gr. yaşmaya1 çay kaşığı tuzAldığı kadar un1 paket sanayağı arasına sürmek için (eritilmiş)YapılışıKulak memesi yumuşukalığında hamur yoğurulur. 3 eşit parçaya bölünür. İnce açabildiğiniz kadar açılır. Arasına...
Malum Ramazan ayındayız... Ekmek israfının en fazla olduğu ay... Hepimiz iftarda taze ekmek yemek isteyince bir gün önceden kalan ekmekler birikerek bayatlıyor. İsrafı önlemek için onları değerlendirmenin yollarını arıyoruz. Ben bu konuda değişik tar...
Dün pazarda tazecik ıspanakları görünce bizim evde ıspanak sezonu açılmış oldu. Bütün kış yenecek ama, sanırım biraz da özlemişim. Akşam yemeğinde makarna, pilava alternatif sebze ile pişirilen börekler bizim evimizin vazgeçilmezleri arasındadı...
Bayram misafirlerinize ikram edebileceğiniz yapımı da kolay bir tatlıya ne dersinizHayırlı bayramlar efendim.5 kişilikŞerbeti için;1.5 su bardağı su2 su bardağı toz şekerHamuru için;250 gr. Antepfıstık içi1 çaybardağı hindistan cevizi1 su bardağı pud...
İlk, komşum Itır ablada yemiştim.Birkaç kez yaptığım kekleri böyle sosladım ama bir dahaki sefere deyip fotoğraflamadığım için vermemiştim.Geçen hafta Dilşat'ta önüme gelen bu güzel keki görünce fırsatı kaçırmadım. Hikmet'in yaptığı harika kozalaklar...
Geçen hafta kalabalık bir akraba grubu ile gittiğimiz Karadeniz gezisinde yediğimiz Pepeçura adı verilen tatlıları çok beğendik.Tek başına oldukça hafif ve lezzetli olan tatlıyı irmik tatlısı ile ne kadar yakışacağını düşündüm.İlk fırsatta da denedim...
Diyelim ki canınız tatlı çekti. Ya da eşiniz, çocuklarınız, anneniz, kardeşiniz, arkadaşınız... sizden tatlı bir şey yapmanızı istedi. Yorgunsunuz da. Ama, tatlı kriziniz ya da yakınlarınızın tatlı krizi sizin yorgunluğunuza rağmen hala devam ed...