553 yazı bulundu
Sıralama :
Zülfü Livaneli'nin aynı adlı romanından uyarlanan "Mutluluk" filmini izleyenlerdenim. Sanırım biraz yorgun günüme denk gelmiş olacak ki film hakkındaki yorumlarımı soranlara, filmdeki bir cümleyi ısrarla söylüyordum; "Hayattan izin istiyorum."Hayatt...
Bugün sizlere Ergandan bahsetmek isterim ve onun eteklerine sığınmış bir gölün yanında yapılan çadırlı bir kamptan. Burası dünyanın 3. büyük projesine imza atılan bir yer bu büyüklüğe karşın yanına sığınmış yapma bir gölü yanında barındıracak kadar a...
Resimde gördüğünüz domatesler ben onların fotoğraflarını çektiğimde dalından daha yeni kopartılmıştı. Etrafa yayılan güzel kokuları hala burnumda… Amacım bize ulaşana kadar geçirdikleri zamanı eleştirmek değil. Bunu size bırakıyorum. Ben size onların...
Geçenlerde bir mail geldi "İstanbul'un lezzet konakları" diye ilgimi inanılmaz çekti gaziantepli olduğumdanmıdır bilinmez yemek yapmak, nerede hangi iyi yemekler yapılıyorsa araştırmak, gidip bizzat yerinde yemek acayip ilgi alanımıma girer bazen y...
Eşim Karadenizli olduğu için bütün yemeklerini bilirim, en çok sevdiklerimden biri de fasulye turşusu kavurması, hepsi birbirinden güzel oluyor Karadeniz yemeklerinin canım istedi, en kısa zaman da yapayım size de tavsiye ederim. Malzemeler· 1 kaş...
Önceleri sebze ve meyveler mevsiminde yetişirdi, ilk çıktıklarında pek bir sevinirdik, manavlarda nerede ise baş köşeye kurulurdu. O sebze ya da meyveyi ilk gördüğümüz de aaa turfanda domates biber çıkmış diye sevinirdik. Manavlar mavi önlükleri il...
Sirkeci'deyim, aldım adliyeyi arkama, döndüm soluma, yürüdüm az, az daha, girdim Konyalı'ya. Yoksa niyetiniz yemek yemeye, karşı kaldırımdan yürüyün bence. Çünkü Konyalı'nın havalandırması önce ayaklandırır beş duyudan koku olanı sonra içgüdese...
Havalar güzelleştikçe ev içleri, lokanta köşeleri iyice oturulmaz gelmeye başladı. İki üç hafta kadar önce bir akşamüstü deniz kenarında bir çay bahçesinde oturmuş çay ve tost eşliğinde boğazın sularına dalmışken, bir anda onlarca yunusun hemen öt...
Geçen pazar Suadiye’de Tavacı Recep Usta diye, aslında çok meşhur olan ama benim yeni öğrendiğim bir mekana gittim. Öyle ki karnımız acıkıp yemek yiyebilecek bir yer aramasak burayı hiç öğrenemeyecektim. Aslında Diyarbakır’lı Recep Usta gerçekten ço...
Söğüt de, hangi Söğüt? Bahsettiğim: Burdur Söğüt, hani güney illerimize tatile giderken çoğumuzun uğramadan geçtiği dolayısıyle neler kaçırdığını bilmediği Söğüt... Gideceğimiz yere bir an önce yetişme telaşı yüzünden kimbilir neleri ıskalıyoruz ha...