17444 yazı bulundu
Sıralama :
Taş fırında ve odun ateşi ile pişirilen ekmeğin lezzeti, bu lezzet ile büyüyenler için ancak muhteşem diye tanımlanabilir. Köy ekmeğinin damakta bıraktığı lezzetinin sırrı; buğdayın seçiminden hamurun yoğrulmasına, fırının hazırlanmasından ekm...
Blog yazılarının mucizesi olsa gerek. Her gün yeni arkadaşlar, dostlar ediniyorsunuz. Yazılarınızı okuyorlar, fikirlerini iletiyorlar. Sağ olsunlar !.. Yazılarımı okuyarak, dostluklarını ileten sayın Nihat Akdoğan ve ailesine sevgilerimiz iletiyor...
“Bastırmalı Yumurta” yazıma Mehmet EREN kardeşimizden bir yorum geldi. Aynen aktarıyorum…“Ağbi şimdi olmadı, bir düzeltme rica edeyim. Bastırmalı yumurtayı ben senden 9/5/ 00, 42 de yazdığın "Balığa da geleceğiz Ahmet kardeş" başlıklı yazının yorumu...
Tokat kebabı adından anlaşılacağı üzere Tokat ve yöresinde meşhur bir yemek çeşididir. Ülkemizde tanınmayan ama tanınmayı hak eden ender yemeklerin birisidir.Öncelikle bu kebabın pişmesi için özel fırına ihtiyaç vardır. Her canı çeken Tokat kebabı ya...
Doğuda çeşitli illerde kelecoş yemeğinin yapımı farklıdır. Rahmetli anneciğim Erzurum’da kelecoşu çok güzel yapardı. Kavurma ve kurutla (kurut yoğurdun kurutularak top haline getirilmiş şekli) yapılan bir yemek. Anneciğim bir gün önce tandırda lav...
Mıkaşerli çorba, turşu ile kış sofralarının muhteşem ikilisidir. Elazığ yöresine ait bu yemek tadanlarda damak tiryakiliği yapacak kadar güzeldir. Ev eriştesi ve ev salçası kullanılmasını özellikle tavsiye ederim. Mıkaşer küçük nohutun yöresel ism...
Bayırındaki mezarlığından, kıyısındaki kayalığına, çılgın denizine, ineğin gevişindeki salyadan ahırında ki kokuya, deredeki kayalar, ortalarda dolaşan iri renkli yılanlarına kadar her şeyini çok seviyorum. Sabah kahvaltıda yemek için bahçeden k...
Rotamızı Fethiye olarak belirlemişken kaptan son anda dümen kırdı ve Ayvalık'ta bulduk kendimizi. Bu çok kolay olmadı tabi. Hazırlanmak için çok az zaman kalmıştı. Sabah telaşla hazırlanmaya başladım. Öncelikle otogardan akşam için biletleri aldım....
Sevgili (MB) Milliyet Blog ve Antidepresan T.A.Ş Arkadaşlarım... Merhabalar!Evet, beklediğim gün en nihayet gelip, çatmıştı...! TÜRKiYE`ME `dönüşdü bu...Benim dönüş seyahatimi karayolu ile yapma arzusu, daha Azerbaycan`a ilk geldiğim haftalarda oluş...
İçinizden ya da zihninizden geçen şeylere inanır mısınız? Yoksa “Bu imkansız, mümkün değil” mi dersiniz? Mucizeler için küçük ya da büyük beklentilere mi sahipsiniz? Siz bilseniz, hissetseniz bile, birileri size “hayır, olamaz” dediğinde bundan v...