344 blog. Tüm bloglara ulaşmak için arama yapabilirsiniz.
Antalya-Burdur civarına özgü olarak biliyorum, belki başka yörelerde de biliniyordur, deli incir reçeli... Neden deli deniliyor bu incire ; çünkü yenilen incir değil . Şekli, dışardan be..
Ayva dalından düşüp müjdelediği Bahar tüm görkemiyle yarılandığı halde, Kış bir türlü gitmek bilmiyor, hava resmen ısırıyor. Gelin tezgahlardaki ayvaları tüketip, Kışı uğurlayalım!.. Ayva, ..
Ne güzel de ismi var! Meftune! Diyarbakır yemeği! Ama bugün nasip olmadı! Akşam bir meşrubat reklamında görünce “Yarın kesinlikle etli kuru fasulye istiyorum ona göre!” diye..
Bir arkadaş davetinde "kete" yemiş annem... Bu sabah tutturdu illede "kete" diye. Nedir kete? Nasıl yapılır dedim. "Valla çok güseldi" dedi... İyi de... Örffff ! Nası yapmışlar ..
Sabahın 5’inde telefonum çaldı! “Ulan CHP’nin sütçüsü artık telefonla mı uyandırıyor insanı?” Diye ufaktan bir kalay geçecektim ki baktım kızım! “Ne oldu?” “Baba sen de gitsene İ..
Sivas köftesi de tescillenmiş! Bir o kalmıştı! İstanbul’daki Sivaslı köfteciler cama yazarlar gururla artık! “ Meşhur, Tescilli Sivas Köftesi!” Gene de geç kalmışlar yani! D..
Zaman zaman mutfağımı sizlerle paylaşmak hoşuma gidiyor. Keşke, diyorum keşke sevdiğim her arkadaşıma yemeklerimi tattırma imkanım olsa:) Gülriz'in mutfağını merak eden oldumu hiç bilmiyor..
Hanımlar; bugün, patlıcangillerden kırmızıbiber dolmasından bahsedeceğim sizlere! Patlıcangillerden dememin sebebi, aslını neslini bilmediğiniz dolma ürünleri kullanmamanız içindir! Çünkü k..
Yörelerin “kendine özgü” yemek/ yiyecek/ içecekleri vardır. O yörenin adı yemekle geçti mi, o “kendine özgü” olanı akla gelir. Hele, bir de oralıysanız, uzaksanız oradan, o “kendine özgü” yem..
Bir Adet Lekesiz Gönül 1 Adet Açık Yürek 500 Gram Güler Yüz 250 Gram Tatlı Dil 100 Gram Hürmet 1 Çorba Kaşığı Sevgi 1 Çay Kaşığı Hoşgörü 1 Su Bardağı İyi Niyet ..