Ispanağın çeşitli yemekleri yapılıyor. Bugün değişik bir ıspanak yemeği yapmak istedim. Ispanak kayganası çok pratik ve çabuk yapılan bir yemek. Sabah kahvaltılarında da ikram edilebilir. Y..
Rokanın diğer bitkilerde olduğu gibi sağlığımıza yararı çoktur. Öksürükte ve şişliklerde de kullanılır. Sindirim sistemini rahatlatır ve hazmı kolaylaştırır. Bugün sizlere Roka çorbası..
Bugün 2013 yılının son günü, akrabalarımla birlikte bizde kutladık, kalabalık olduğumuz için herkes bir şeyler yapıp getirdi. Zeytinyağlı yemeklerin yanında çocuklar içi kıymalı patates köftesini s..
Bayat ekmekleri değerlendirmek adına çeşitli yemek tarifleri var, geçen hafta fırında bayat ekmek köftesi tarifini vermiştim. Bu hafta da, yine bayat ekmeklerden sebzeli tavuklu dolma tarifini vere..
Toprak Mahsulleri Ofisi'nden yapılan açıklamaya göre yılda 1,5 milyar TL’lik ekmek israf ediliyor. Günlük ekmek israfının 6 milyon adet olduğu belirtiliyor. Bir gün gelecek ekmek bulmakta güçlük çe..
Yarın akrabalarıma kahvaltı günü yapacağım, çeşitlerin değişik ve çok olmasını istiyorum. Bu çeşitlerin içine patates mıhlamasını da ekledim. Ama benim mıhlamam başkalarının yaptığı gibi patatesler..
Kaysı çok yararlı bir meyvedir. Fethiye’deki bahçemde büyük bir kaysı ağacım var, çok güzel kaysılar veriyor. Bu güzel meyveleri reçel, marmelat, kaysı suyu ve yemelik olarak değerlendirdim. Fakat ..
Bugün sizlere değişik bir tat ve lezzet sunacağım. Hem vitamin açısından zengin, hem de çok lezzetli bir köfte. YAPILIŞI: I Kg pazı yıkanır, ayıklanır, sap kısımları kesilip ince in..
Taze fasulyenin çeşitli yemekleri yapılır. Zeytinyağlı, etli, tavuklu. Kırmızı et çok tüketmediğimiz için genelde zeytinyağlı veya tavuklu yapıyorum. Bugün sizlere tavuk kuşbaşılı yeşil taze fasuly..
Kızım bizi uğurlarken şahane bir kahvaltı sofrası hazırlamıştı. Yaratıcı özelliği ile bir çeşitli görsel kahvaltılıklar hazırlamıştı. Bunlardan birisini bugün sizlere iletmek istedim. Renkli peynir..
Erzurum doğumlu, Ankara'da yaşıyor. D.T.C.F mezunu, emekli lise öğretmeni, evli, 2 çocuklu. "İsya..