Yemek davetlerinde tatlı yendikten sonra insanın üzerine ağırlık vermek yerine hafifleten türden bir tatlı yapmak istiyorsanız az şekeri ve mayhoş tadıyla ayva tatlısını tercih edebilirsiniz. Yakla..
Ansızın bastıran misafirleriniz için veya canı kek çekenler için 2 yumurtalı olan ve el çırpıcısı ile şip şak yapabileceğiniz lezzetli, kolay bir kek tarifini mutlaka denemenizi öneririm. Kek fırın..
Kuru incir, kakao ve ceviz üçlüsünün muhteşem lezzetini ve faydasını incirli pastayı tüketerek alabilirsiniz aynı zamanda incirli pasta gücünüze güç katar. İnciri tek başına yemeyen çocuklarınıza d..
Kurutulmuş meyveler içinde güçlü bir antioksidan olan mürdüm eriğinin tadı çok özeldir ve evde kuruttuğunuz kuru eriği ıslatarak yumuşattıktan sonra yediğiniz zaman vücudunuzun güçlendiğini hissede..
Midye tavanın kokusuna dayanmak zor iş, en iyisi evde de ara sıra çıtır kıtır midye tava yapabiliriz. İç midye nasıl olsa ayıklanmış ve açık olarak gerek pazarlarda gerek hipermarketlerde satılıyor..
Kışın özellikle sulu yemeklere koyduğumuz domates kurusunun fiyatları bayağı can yakıyor oysa domates kurusu yapılan yumurta domatesler çok ucuz fiyata 1 TL’ye pazarlarda satılıyor. Biz de domatesi..
Tarhanayı pişirmeden önce veya pişirdikten sonra tarhananın o çok özel olan kokusunun burnunuza gelmesi gerekir eğer gelmezse içindeki malzemeleri yetersizdir. Eğer hazır aldığınız tarhanadan memnu..
Çoğumuz turşusuz bir yıl geçiremez tabii ki turşunun lezzeti ve içindeki probiyotikleri düşünürsek turşudan vazgeçmemekte yarar vardır. Turşunun suyunu az da olsa içmeyi unutmayın ki gribin baş düş..
Kurban eti kavurmasının lezzeti çok özeldir, en büyük özelliği etler kavrulduğu zaman insanın burnuna etle beraber mis gibi kuyruk yağı kokusu gelmesidir ve bu kokunun gelmesi için de eti kavururke..
Ege ve Akdeniz mutfağının zeytinyağlı lezzetlerinden olan ve kuru iç bakladan yapılmış olan fava et yemeklerinin yanında çok iyi gider ve meze olarak da kullanılır. Malzemeler: Yarı..
Kendi halinde yaşayan doğa tutkunu, sıradan bir vatandaş. İnsanların dış güzelliğine değil iç güz..