Kalabalık misafirleriniz geldiği zaman bolca sunabileceğiniz ve tadına doyamayacağınız bir tatlıdır şekerpare. Malzemeler: 3 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine ..
Ekim ve kasım ayları evde zeytin yapmak için ideal zamanlardır. Yeşil ve siyah zeytinlerinizi zararlı katkı maddeleri olmadan (kostik ve demir tozu gibi) evde kendimiz yapabiliriz. Evde siyah sele..
Gül böreğini hep börek hamurundan veya hazır yufkadan yaparız. Ben mayalı ekmek hamuru mayaladım ve ondan yapmaya karar verdim. Zira mayalı ekmek hamurundan saç böreği, tavada ekmek, tatlı ve tuzlu..
Şimdi tam kışlık turşuları hazırlama zamanı, kışın insanların enerjisi düştüğü için yemeklerinyanında turşu yeme istekleri çok artıyor. Hele gençler tam bir turşu delisi olmuşlar, lıkır lıkır sular..
Domates ve mürdüm eriği kurutuldu mu kışın yemesi çok güzel olur, yapılışı ise son derece kolaydır. Sadece kurutma işlemi yapacağımız zaman havanın kuru olmasına ve rutubetli olmamasına dikkat etme..
Çocukluğumuzda kış mevsiminde kardeşlerimle sinemaya gittiğimizde film arasında aldığımız ilk şey frigo tatlısı idi. Biz çocuklar için frigonun çok özel lezzeti vardı o yüzden ben evde frigo yapımı..
Malzemeler: 1 kilo yeşil incir 1.5 kilo toz şeker(Şekeri az kullanmak isteyen 1 kilo da kullanabilir o zaman reçel kıvamı daha sulu olur.) 1 limonun suyu 7-8 tane kuru kar..
Eğer buzdolabınızda kavrulmuş kıyma ve soğan varsa çok çabuk yapabileceğiniz, çok lezzetli bir börek tarifidir. Malzemeler: 3 tane hazır yufka 250 gram kıyma, 3 tane kuru soğa..
Kızarmış mantar yatağının üzerine fırında top köfteleri koydunuzmu çok lezzetli oluyor. Etin yanında sebze yemek ete daha da lezzet katıyor. Üstelik son derece pratik bir yemek. Önce mantar tavayı ..
Ev yoğurdunun rengi kar beyazıdır ve dokusu yumuşakdır, bakınca anlarsınız. Yoğurt bağışıklık sistemini güçlendirir, çeşitli nedenlerle tahriş olan mide ve bağırsakları kansere karşı korur. bağırsa..
Kendi halinde yaşayan doğa tutkunu, sıradan bir vatandaş. İnsanların dış güzelliğine değil iç güz..