“ Bayram gelmek üzere , geliyor. “ derken bir baktık, gelmiş bile. Sevgili Barış Manço’nun “ Bugün bayram “ şarkısıyla başlayan ve o sıcaklıkta devam eden bir bayrama hazırız. Bu sefer sizlere ö..
Sevgili okurlarım, gıda ürünü satın alırken dikkat edilmesi gereken şeyler olduğunu hepiniz biliyorsunuz. Önceki yazılarımda bu konuya sık sık yer verdim fakat hala bunlara dikkat edilmediğini görm..
“ Kahve “ dediğim zaman bu mevzu alır başını gider biliyorum. Bilmek yeterli mi? Hayır. Kültürümüzde yeri bambaşka… Daha önce bu köşede ayrıntılı olarak türk kahvesini okudunuz, farklı kahve çeşi..
Hepimizi fazlasıyla ilgilendiren bir konuyla karşı karşıyayız. Nedir o? Gıda israfı. Bu konuda illa ki bir düşüncen vardır sevgili okur, hiç ilgi alanına girmese bile kendi yaşamından örnekler yete..
Yanıp kavrulduğumuz şu sıcak günlerde itiraf edin ki klimalı ortamlar en çok sevdiğiniz yerler haline geliyor. Hal böyle olunca da dışarda işiniz varsa, hadi bir su içeyim bir kendime geleyim diye ..
Yıllardır bu köşeye mutlu haberler getirmekten, sektörde yaşanan güzel gelişmeleri buraya taşıyıp sizlerle buluşturmaktan hep mutluluk duydum, hala da duyuyorum. Sizler de beni az çok biliyorsunuz ..
Sektördeki yeni gıda üretimlerini incelerken bu sefer karşıma daha önce hiç duymadığım, fikrinin bile aklıma gelmediği, sizlerin de henüz duymadığınızı düşündüğüm güzel bir şeyle karşılaştım. Sizl..
Sizlerle paylaştığım bazı bilgiler var ki sürekli kendisini yenileyen ve takip etmemiz gereken niteliklere sahip. Mesela daha önce “ Bal” konusunda birkaç yazı yazdım fakat bu yeterli gelmiyor, her..
Senede bir gün derler ya hani, tam da o gün geldi çattı. Yeni bir yıla başlamanın verdiği heyecan herkesi sarmışken bizim de köşemize uğradı yeni yılın güzel enerjisi. Aslında daha önce bir yazıda ..
Geleneksel tatlarımız! Sizlere sürekli hatırlatmaya çalıştığım ve aslında hatırlatmama gerek bile kalmayan o güzel tatlar… Hayatımızın içinde hep varlar fakat “ Ya unutursak? Ya dönüşürsek başka k..