Milliyet Blog: İnternet günlüğü, e-günlük, e-günce, Türkçe blog, weblog MERİHİN YERİ / Yemek

MERİH PARLAK

http://blog.milliyet.com.tr/merihinyeri

Bloglar

22 Ocak '09

Kremalı patates çorbası

MERİHİN MUTFAĞINDAN
MALZEMELER
5 adet Patates
100 gr Kıyma
1 ad Soğan
1 ad Pırasa
1 ad Kereviz
1 ad Havuç
1/2 litre Süt
1 litre tavuk suyu
1 su barda..

Kategori :: Yemek - Mutfak

27 Ocak '09

Milföylü yufkadan pizza

MALZEME
3 ad yufka
6 ad milföy hamur
2.5 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağı
1 su bardağı krema
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kekik
Yeterince t..

Kategori :: Yemek - Mutfak

22 Ocak '09

Beşamel tavuk krep

MERİHİN MUTFAĞINDAN

Krep hamuru hazırlayalım.
Jülyen olarak keseceğimiz tavuk kalça etlerini tavada kendi yağı ile kızartalım.
2 yemek kaşığı un ile koyu bir beşamel sosu hazırlayal..

Kategori :: Yemek - Mutfak

28 Ocak '09

Sebzeli patates topları

Malzemeler:

4 adet patates(kabuksuz haşlanacak)
1 yemek kaşığı tereyağı
2 sap taze soğan(ince kıyılmış)
1 adet orta boy havuç (rendelenecek)
50 gram taze kaşar (rendelenecek..

Kategori :: Dünya Mutfakları

21 Ocak '09

Karidesli patlıcan sarma

MERİHİN MUTFAĞINDAN

Karidesleri ayıklayıp, tuz ve karabiber ile ovalım.
Kemer patlıcanları kabuklarıyla birlikte ince dilimler halinde uzunlamasına keselim.
Geniş bir kaba 2 yemek ka..

Kategori :: Dünya Mutfakları

17 Ocak '09

Vişneli pankek

MERİHİN MUTFAĞINDAN
VİŞNELİ PANKEK
2 su bardağı unun içine 1 adet yumurta sarısı, 1, 5 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı elma sirkesi ve 1 paket labne peynir ilave ederek karıştıralım ve yumu..

Kategori :: Dünya Mutfakları

16 Ocak '09

Soya soslu çıtır tavuk

MERİHİN MUTFAĞINDAN
15 dakikada hazırlayacağınız nefis bir kızartma tavuk.
MALZEME
½ kemiksiz kalça eti ince uzun ( jülyen) kesilmiş
1 fincan soya sosu
1 yemek kaşığı acı bibe..

Kategori :: Dünya Mutfakları

15 Ocak '09

Terbiyeli un çorbası

MERİHİN MUTFAĞINDAN
TERBİYELİ UN ÇORBASI
MALZEME
2 yemek kaşığı sıvı yağ
5 yemek kaşığı un
2su bardağı et suyu
2 litre su
1 çorba kaşığı tereyağı
TERBİYESİ İÇ..

Kategori :: Yemek - Mutfak

15 Ocak '09

Yufkalı milföy börek

MERİHİN MUTFAĞINDAN
YUFKALI MİLFÖY BÖREK
Hamur iş sevmeyenleri bile baştan çıkaracak mükemmel bir börek.
Malzeme
2 adet yufka
8 yaprak milföy hamuru
2 yumurta
1 finc..

Kategori :: Kahvaltı

12 Ocak '09

Kumpir

MERİHİN MUTFAĞINDAN
MALZEMELER
5 adet büyük boy patates
300 gram rendelenmiş taze kaşar
200 gram tereyağı
1 su bardağı süt
100 gram kornişon turşu
15 adet biberli y..

Kategori :: Dünya Mutfakları

Toplam blog: : 405; : 2124
Kayıt tarihi: : 30.11.07

1952 Ankara doğumluyum. Blog sayfam, sevgiye, saygıya, önem veren erdemli kişilerin buluşma mekanı o..