İçinde vitamin içeren çeşitli sebzeler olduğu için ben böyle adlandırdım. Makarnanın içine konulan sebzelerin her birinde değişik vitaminler var o nedenle çeşitli yemekler yapmaktansa böyle bir mak..
Torunlarım, yemek seçiciler. Ama acılı salatalara bayılıyorlar, ben de onlara elimdeki sebzeleri allayıp, pullayıp yediriyorum. Acıyı sevdikleri için ve sebzeleri yememekte israr ettiklerinden, tür..
Özellikle çocuklar sebze yemeyi yemedikleri için böreğin içinde sebzeleri yedirmek daha kolay oluyor. Yapılılışı hem kolay hem pratik. YAPILIŞI Yarım kilogram pırasa temizlenir, iyi..
Bulgur dolması çeşitli şekillerde yapılır. Bazı kimseler bulgurun içine pirinç, bazen de kıyma koyuyorlar. Pirinç şeker içerdiği için ben koymuyorum. Geçen gün bir yazımda bulgurun sağlık açısından..
İncir bağırsakları çalıştıran güzel bir meyve.A, B1, B2 vitaminleri ve mineraller içerir. Kış mevsiminde tazesini bulmak güç. O nedenle, kuru incirden yapıyorum. YAPILI..
Vitamin bakımından son drece yararlı olan bu pilav, içerisine konulan sebzeler nedeni ile başka ana yemek aratmayacaktır. YAPILIŞI: 2 bardak pirinç ayıklanıp yıkanır. Ilık tuzlu sud..
Bu gece Yılbaşı, hayırlı seneler dileyerek bu leziz salata tarifini veriyorum. YAPILIŞI: 5 kaşık torba yoğurdu, 2 kaşık mayonez (arzu eden komaya bilir), 2 diş dövülmüş sarımsak, ka..
Bu köfte çeşitli şekillerde yapılır. Köfterlerin içine mantarlı soslu karışım, patatesli sütlü karışım konulabilir. Bir de benim tarifimi denemekte yarar var. YAPILIŞI: Yarım kg yağ..
Bu salatayı yemek yerine de yiyebilirsiniz. İçerisinde her tülü vitaminli gıdalar olduğu için ayrıca yemek yapmaya gerek yok. YAPILIŞI: 1 demet semizotu, 1 demet dereotu, 1 demet ma..
Erzurum doğumlu, Ankara'da yaşıyor. D.T.C.F mezunu, emekli lise öğretmeni, evli, 2 çocuklu. "İsya..