3700 blog. Tüm bloglara ulaşmak için arama yapabilirsiniz.
Bizim mutfak kültürümüzde “omlet”, çok da önemli bir yer tutmaz. Türk mutfaklarında “tavada ya da sahanda yumurta” kavramı vardır. “Bir yumurta kırıvereyim” deriz en sıkışık anlarımızda. Tavada yumurt..
Nerde o eski poğaçalar, börekler desem, herkes eskiye özlem duyduğumu zannedecek. Niye eskiye özlem duyulur? Eğer yerine daha iyisi, daha güzeli gelmişse, kötüsünü özlemek için bir sebep var mı?Bu..
Mutfağı ve mutfak işlerini (kızartma işleri, yemek yapma vb.) severek yapıyorum. Bugünlerde pazar ve manavlarda çok güzel vişne görüyorum . Ben kompostosunu ve reçelini seviyorum. Geçen sene iki kilo ..
Bu cennet ülkeden başka bir yerde yaşamam icap etse ve tercih de bana kalmış olsa idi hiç tereddütsüz ilk gideceğim yer İtalya olurdu. “Neden İtalya?” Sorusunun cevabına hiç girmeyeceğim çünkü ayrı bi..
Sağlığa son derece zararlı. Kötü kollesterolü yukarı fırlatıp, iyi kollesterolü alaşağı ediyor. İçerdiği doymuş yağlar, damar çeperlerimize yapışıp ileri yaşlarda kalp krizlerine neden oluyor. Kilo al..
Et yemeklerinin, özellikle de ızgara, fırın ya da mangalda yapılanlarının lezzetlerine damga vuran en önemli faktör ete pişmeden önce uygulanan terbiye işlemleridir. Eti terbiye etmenin başlıca iki ön..
Kısa süre önce ülkemizin en büyük bira markası tarafından piyasaya sürülen “Ice Bira” yı dün tattım. Özetle biranın, üretim esnasında, donma noktasına kadar soğutulup, bu işlem sayesinde tadını acılaş..
Hem besleyici, hem pratik bir yemek yapalım dedik. Sosisli makarnanın tarifini vereceğim.Malzemelerimiz:makarna (miktarı ve tipi size bağlı 250gr/500 gr – çubuk, fiyonk, burgu vs)sıcak su ..
Değerli Milliyet Blog yazarlarından Sayın Savaş Şakar, “Meyhane Kültürünü Bilmek” başlıklı son derece doyurucu bir yazı kaleme aldı. Bu konuda gerçekten otorite olarak kabul edebileceğimiz yazarlardan..
Yozgat ve Çorum’da da bazı yörelerde yapılıp, bilindiğini duyduğum arabaşının en yoğun bilindiği, tüketildiği bölgemiz Konya’nın Ereğli ilçesi ve köyleridir. Konya’da dahi bilinmez ve yapılmazken, ara..