Gıdalardan, geleneksel üretimlerden ve farklı yenilikçi üretimlerden bahsederken zaman zaman da suya dönüş yaparım hep bilirsiniz. Cam damacanalardan, suyun kalite kriterlerinden, katlanabilir mata..
Kahvaltılarımızın bir numaralı artisti olan peynir bu hafta meşhur bir çeşidiyle köşemize konuk… Aslında sadece kahvaltılarda değil, benim gibi peynir aşıkları onu her yerde görmeyi seviyor. Omlet..
“ Gıda sektörü mü? Ooooo başla anlatmaya Özgecim, yine neler yazacaksın? Ne haberler var dökül bakalım. “ Haklısınız valla, anlat anlat, yaz yaz bitmiyor. Güzel oluyor ama hem benim sektör..
Her zamanki gibi güzel ve özel haberlerle geldim hey! Dünyada veya Türkiye’de ilk defa gerçekleşen bir üretim olduğu zaman ben çok heyecanlanıyorum. Biliyorum ki bu kolay bir şey değil, aklınıza il..
İşaret dili, dilsel ve işitsel yetisi olmayan sevdiklerimizin kullandığı özel ve sevgi dolu bir dil… Duygularımızı ve ifade etmek istediklerimizi görsel kanal kullanarak aktarabildiğimiz bi..
Taklit ve tağşiş… İki kelimeyi de gıda sektöründe sık sık duyuyoruz. Maalesef güven kırıcı ve zedeleyici bir şekilde karşımıza çıkıyor bu kelimeler. Güvenerek tükettiğiniz bir markanın taklit veya..
Beyaz Çikolata! Çikolatalar bir yana o bir yana benim için. Aslında bakıyorum da öyle çok hayranı yok, benim gibi olan belli bir kesim var onlar beni anlar. Adı çikolata olarak geçiyor ama pek de ç..
Pizza. Her türlüsünü sevdiğim yemek… İster hazır alınsın isterse evde yapılsın hiç fark etmez. Canı çok çeken olunca elinde kendi malzemeleriyle oluşturulabilen, “İllaki içinde şu olmak zor..
Yulaf… Ne kadar hayranın olduğunu biliyor musun acaba? Çok değil bundan bir 10 yıl önce bu kadar popüler değildin. Evet sen bir tahıl olarak hayatın birçok yerinde karşımıza çıkıyordun ama ..
Yeni bir yıla girmenin verdiği mutluluğu daha da çoğaltmak amacıyla, sizlere güzel bir yazı hazırladım. Hani sizlere hep bahsettiğim güvenli ve sağlıklı gıda tüketimi önerilerim var ya? İşte bu ön..