Bu haftaki köşemizin konuğu sihirli biri. Tüketiciler tarafından çok merak ediliyor ve deneniyor şu sıralar. Her zaman söylerim tercih meselesi… Kimi görünce “Aman bunu hiç denemem bile. “tepkisi v..
Her zaman ciddi konular, hep de yetişkinlere özel yazı yazılmaz. Çocukları ne kadar çok sevdiğimi biliyorsunuz. Bu köşede onlar adına neler yazıldı neler… Bu hafta da minikler için olsun. Aslında b..
Şeker gibi bir yazıya merhaba! Bu haftaki konuğumuz şeker… “Aa şekeri de konuk ettin ya bu köşeye özgecim.Ne varmış şekerde yazacağın?” Öyle demeyin, neler neler yazmadık ki bu zamana kadar..
Yaz mevsimine yaklaştığımız günlere bir kez daha merhaba! 1-2 ay daha yazıya bu şekilde giriş yapmaya devam, laf istemem. Sıcaklarla boğuşmaya başlıyoruz ve aklımız fikrimiz serinlemekte sevgili ok..
Gıdalarda tasarım… Bir şeye yoğunlaşınca sürekli o konuda düşünmeyi ve araştırmayı seviyorum. Şu son günlerde gıda tasarımı üzerine düşüyorum, az sonra yazacaklarım güldürebilir o ayrı. “ Ya bu köş..
Her zaman gıda üretimi, tüketimi, gıda hijyeni ve gıda güvenliğinden bahsettiğim bu köşede yazacağım belki de en önemli konu bugün diyebilirim. Özellikle üzerinde durduğum ve sık sık tüketicileri u..
Proteinler… Gıda bilimi için çok fazla anlam taşıyan, okudukça bitmeyen bir kavram ve araştırma konusu. Üzerine saatlerce konuşup, sınırsızca yazabiliriz. Gıdalar açısından bakarak yazıyorum bir de..
Şu hassas dönemde öncelikle hepinizi sevgiyle selamlıyorum sonrasında daaa çat diye bu haftanın konusuna giriş yapmak istiyorum çünkü herkes dellenmiş durumda. Sizce de biraz sakin olmamız gerekmiy..
“Ekmek… “ Bu kelime eskiden bizler üzerinde tek bir şeyi çağrıştırırken şuan aklınızda neler canlanıyor acaba? Sektörün gelişmesiyle birlikte çeşitliliğin de arttığı bu dönemde artık bizler neyi t..
Şu zamanların en çok konuşulan çikolatası bana öyle bir göz kırptı ki! “ Beni daha görmedin mi, hiç bahsetmedin benden. “ dermişçesine. Sosyal medyada ve tüketicilerde bu bahsedeceğim çikolataya ka..