Adana’ daki Muhtelif Büyük Dalyanlar: Hurmaboğaz Dalyanı, Yelkoma veya Çamlık Dalyanı, Akyatan Dalyanı, Ağyatan Dalyanı. (Yumurtalık ve Karataş İlçelerinde) Malzeme: 1 adet 500 – 650 gr.’lı..
Malzeme 1 adet sakarca ( veya piliç), yeterince soğan, karabiber, tuz, pul biber, bir miktar biber salçası) İsteğe göre kırmızı veya beyaz bulgurYapılışı: Temizlenmiş sakarcanın içi; karabibe..
Dua ederek bütün gece güneşin doğuşunu bekledim. Gece gündüz düşlediğim o dağları özledim. Asfalt yol bu gibi serin, Çiğden yüzüm ıslak. Bazen yalın ayak koşuyorum...
“Çalışmak vardı bu dünyada Başını kaldırıp etrafına bakarsın belin bükük, ağrın sonsuz, bir süre öyle kalırsın; pamuk tarlasındaki ırgatların arasında. Çalı..
Sıcak sahilde bir köy. Köy dışında, tepede bir ev. Yüzyıllar önce çekilmiş, denizin ayak izleri. Kum tepeleri, fosilleşmiş midye kab..
“ Bütün yollar, düşler kainatın bir yerinde, uçsuz bucaksız yemyeşil vadide sırçadan inşa ettiğin görkemli şatolarda son buluyordu... Bir gün bu serap ülkende gün ışığının keskin ışığıyla uyandığın..
Önce cennette doğan Kabil’ in, sonra şeytanın gözlerini gördüm onun yüzünde... Lyon’ daki Saint – Martin d’ Alnay kilisesinde XII. Yy.’ da yapılmış bir sütun başlığındaki tasvir, gözlerimin önüne g..
Yolculuk süresince hiç konuşmama kararı almıştım. Yaklaşık bir saat sonra yan koltukta oturan orta yaştaki kadının sürekli iç çekişinden tedirginlik duymaya başlamıştım. Birkaç kez bakışlarımız kar..
Günler boyu süren yaman mı yaman bir yağmurun ardından birdenbire çıkıveren şiddetli rüzâr, kapkara bulutları uzaklaştırdığında gökyüzünde zayıf ışıklarıyla tek tük yıldızlar görülüyordu. Çoğu çink..
Pesüsü kırdığım günden beri yüreğimde minicik bir gedik açılıp, gizemli bir duygu süzülüverdi içine... Kimsenin keşfedemediği, uzun mistik sadece bana ait yolda, yolculuğa başlamıştım. Yaşadığım or..