Sıcak ve kuru havalarda mürdüm eriğini kurutursanız kış mevsiminde yemesi çok iyi oluyor aynı zamanda hoşafını da yapabilirsiniz. Arasına biraz da elma serpiştirirseniz beraber kururlar. Ba..
Yumuşacık ve sünger gibi bir kek yemek istiyorsanız, yiyenlerin bir ya da iki dilimle yetinemeyeceği ve çocukların çok sevdiği bir kek tarifi. Özelliği ise normal kek hamuruna ilaveten demli çay, ..
Kurban bayramının birinci günü genelde kurbanın karaciğeri, akciğeri ve diğer sakatatlar yenir çünkü sakatatlar kolay bozulur hem de kurban etinin en az bir gün dinlenmesi gereklidir...
Yağdan, tuzdan hoşlanmam diyenler için ideal, diyet kırma zeytin tarifi tabi ki bunu kendi ellerinizle yapmalısınız. Sıfır tuz yani “ Tuzsuz zeytin olur mu? “ Demeyin. Çok da güzel olur, lezzetine ..
Yaz domateslerinden kış mevsiminde de faydalanmak istiyorsak kendimiz evde minik küp şeklinde doğranmış domatesleri konserve yapabiliriz. Kışlık domates sosunu yaparken fazla zorlanmadan yapmak is..
Kırmızı eti almakta zorlananlar veya kısıtlı tüketmek isteyenler için beslenme uzmanları mercimek, bulgur ve 1 bardak ayranın aynı anda tüketilmesini önermektedirler çünkü etten alabileceğiniz prot..
Eğer katkı maddesi olmayan siyah zeytin yemek istiyorsanız evde siyah zeytin yapımını öğrenmelisiniz ve zeytinleri kendiniz yapmalısınız. İster ağaçlardan toplayın isterseniz pa..
Beş çayının yanında ya da çocukların beslenme saatlerinde sebzeli, hafif bir şeyler sunmak isteyenler pazılı muffinleri deneyebilir. Bir de pazının faydalarını düşünürsek pazı ile yapılmış her türl..
En lezzetli balıklardan biri de çupradır, kılçığı az, eti boldur. Balığı layıkıyla pişirirsek içindeki besin öğelerinden yeterince faydalanmış oluruz. En sağlıklı balık pişirme şekli fırın..
Kıyma ve sebze karışımı olan karışık yeşil ve kırmızı biber dolması buna ilaveten domates dolması yaparak soframızı renklendirebiliriz, aynı zamanda değişik tatları sofrada sunmuş oluruz. Bu dolmal..
