ISPANAKLI KIYIR BÖREK 4.5 bardak un 1 yumurta 1 ç ay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı karbonat 2 ç ay kaşığı yoğurt 2 çay kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı sıv..
İTALYAN PİZZA Çocukluk yıllarımdaki yemek yapmaya karşı olan merakım nedeniyle her ülkenin ve yörenin değişik lezzetlerini öğrenerek onları kendi damak tadıma uygun bazı değişikliklerle hazır..
PASTIRMALI SOĞAN PİDESİ HAMURU İÇİN MALZEMELERİ VE HAZIRLANMASI 450 gr un 220 ml su 50 gr tereyağı 1 küçük paket kuru maya ya da yarım yaş maya 1 tutam tuz 1 tutan ş..
CEVİZLİ ŞEFTALİ KATMERİM MALZEMELER 4 adet şeftali( ya da mevsim meyvası elma, armut olabilir) 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı esmer şeker 1 t..
FIRINDA PERDE TAVUK Yarım kilo tavuk kuşbaşı 2 adet yufka ya da 1 paket milföy hamuru 1 adet kuru soğan 2-3 diş sarımsak 2 adet biber 1 adet domates 4 ..
ÇİKOLATA RAVİYOLİ Baklava yufkalarını 10x10 karelere kesip kenarlarına yumurta sürüp ortasına Çokella koyarak üçgen şeklinde katlayıp yapıştıralım ve kızgın sıvı yağında kısa bir süre kızartarak ..
ÇİKOLATA TOPLARI 2 paket bitter çikolatayı kırıntılı kesip derin bir kaba alalım 2 su bardağı kremayı kaynatıp çikolatanın üzerine ekleyerek eritelim 100 gram iri kıyılmış A..
KOLAY ÇİKOLATALI BROVNİ 1 paket bitter Çikolatayı 125 gram tereyağı ile birlikte kaba alarak ocakta ısıtarak eritelim. İçine teker-teker 3 yumurta kırarak çırpalım. 1 paket ..
ÇİKOLATA KEKİ Kaynayan su dolu tencere üzerine suyla temes etmeyecek şekilde bir cam kase koyup, içine 2 00 gram bitter çikolatayı parçalara ayırarak koyalım. 250 gr tereyağını ilave edelim ..
KAHVE EŞLİĞİNDE Kremayı çırparak koyulaştıralım. Çırpmaya devam ederken, sırasıyla, pudra şekeri, 1 limon suyu, 1 tatlı kaşığı gül suyu, 1 yemek kaşığı bal ve 2 yemek kaşığı antep fıstık kre..
