Okula giden çocukların ve işe giden büyüklerin gözde tatlılarındandır şambali tatlısı, şambali tatlısına yumurta konulmuyor yine de çok lezzetli oluyor. Doya doya yemek isteyenler için verilmiş bir..
Yaz yemeklerinin kralı patlıcandır. Patlıcandan çeşit çeşit yemekler üretebilirsiniz. Bunlardan birisi de köfteli patlıcan yemeğidir. Sebze ile etin buluşmasından doyumsuz lezzetler ortaya çıkıyor,..
1 çorba kaşığı sıvı yağda 3 tane orta boy kabağı (yarım kilo) nasıl kızartırız ve nasıl lezzetli olur diye düşünebiliriz. Çok ünlü bir markanın elektrikle çalışan T … actifry’ ı sayesinde ben geçe..
Ayran çorbası yaz sıcaklarında karın doyurmak ve serinlemek için ideal bir çorba. Benim vereceğim tarif Erzurum yöresinin, diğer ayran çorbalarından farklı yapılıyor zira içindeki malzemeler farklı..
Temmuz ayı vişne reçeli yapma zamanı, en çok sevilen reçellerden birisi de vişne reçelidir. Vişnenin şurubu da biraz limon suyu ile karıştırılınca çok güzel olur. Soğuk soğuk içilince insanın kalbi..
Ramazan ayının birinci günü mideyi şoklatmamak için hafif bir menü en uygunudur. Tel şehriye çorbası mide için en hafif çorbadır, tavuk suyu ile ile pişirilirse mideyi zorlamaz. Tavuk yemeği ise e..
Ramazan menüsünde karışık meyvelerle yapılan meyve kompostosuna da yer vermek gerekir. Düşen kan şekerini dengeler ve soğuk içilirse insanı serinletir. Midesi meyve yemekten rahatsız olanlar için ..
Simit tadını da içinde barındıran çıtır çıtır bir börek tarifi, bir özelliği de süt yerine soda kullanılması. Soda kabarmayı sağlıyor, susam simit tadı veriyor. Malzemeler: 4 yufka<..
Yemeklik patlıcan için uzun patlıcanların kullanılması daha uygundur. Son derece kolay bir iştir. Patlıcanlar yıkandıktan sonra (tuzlu suda bekletilmeyecek) sapları kalacak biçimde uzunlamasına ort..
Zamana yetişmek çok zor, işler herkesin tepesinde, yemek pişirmek zaman aldığı için insanlar zorlanıyor. Düdüklü tencereler sayesinde daha çabuk yemek pişiriyoruz ve daha lezzetli yemekler ortaya ç..
